萝卜团是一种以萝卜为主要原材料制成的小吃，广泛流传于中国南方地区。萝卜团外形圆滚，糯而不腻，入口Q弹香甜，是一道美食佳肴。制作萝卜团的方法多种多样，这里介绍一种简单易行的做法。
食材：
萝卜300g、糯米粉150g、盐适量、油适量、辣椒油适量、芝麻适量、葱姜适量
做法：
1.将萝卜洗净、去皮，切成小块；
2.放入搅拌机中，搅碎成泥；
3.将萝卜泥倒入锅中，加入适量的沙拉油、盐、葱姜末，煮至热；
4.加入糯米粉搅拌均匀，让糯米粉充分吸收萝卜汁；
5.将搅拌均匀的煮好的萝卜糯米粉团揉成圆形；
6.取出一小块萝卜糯米粉团，用手捏成扁平的薄片；
7.在萝卜糯米粉片上加入适量的辣椒油、芝麻，将面皮卷成圆锥形，做成萝卜团即可。
萝卜团除了好吃之外还有很多营养价值。萝卜含有丰富的维生素C、纤维素和抗氧化物质，能够增强人体免疫力、促进肠道蠕动，具有润肺、消炎、开胃等功效。糯米粉含有丰富的碳水化合物和蛋白质，能够增强身体的代谢能力和免疫力。
总之，萝卜团不仅是一种美食佳肴，还具有很多营养价值。大家可以在家里尝试制作一下，尝到健康美味的滋味。
0