甜酒鸡蛋是经典的中式甜品,以糯米酒、白糖和鸡蛋为主要原料制作而成,口感香甜软糯。以下是制作甜酒鸡蛋的步骤:
材料:
步骤:
小贴士:
要保证甜酒鸡蛋口感更加鲜嫩,可以将葱姜放入糖酒汁中,这样能够增添些许的香味;另外,制作过程中要注意火候,以免糯米酒糊底。
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甜酒鸡蛋是经典的中式甜品,以糯米酒、白糖和鸡蛋为主要原料制作而成,口感香甜软糯。以下是制作甜酒鸡蛋的步骤:
要保证甜酒鸡蛋口感更加鲜嫩,可以将葱姜放入糖酒汁中,这样能够增添些许的香味;另外,制作过程中要注意火候,以免糯米酒糊底。