威士忌和伏特加更好纯饮，不要添加绿茶和其它软饮料，如许只会攫取威士忌的特有的香味。
答非所问的回个威士忌的准确喝法，希望楼主对威士忌有个准确的领会。
威士忌倒进一个老式酒杯中，加上一两块冰块，悄悄摇摆，此后放在鼻子下面体味一下……
★威士忌（WHISKY）是一种由大麦等谷物酿造，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度摆布的烈性蒸瘤酒。
英国人称之为“生命之水”。
按照国际法，只要在苏格兰境内蒸馏和醇化的才气配称苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿造而成：谷物、水和醇母，需履历起码3年的醇化过程。
因为威士忌酒液经蒸馏后，会被注入橡木桶等后醇化；颠末时间的洗礼，谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。
★威士忌是一种值得细细品味的酒。下面的内容有助于进修到更多的有关威士忌的常识：
☆第一步是看颜色。每一种威士忌都有其特有的色泽，从浅金黄色到深棕色，色泽是在成熟阶段产生的。威士忌储藏在差别的酒桶，如旧的储藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中迟缓成熟时，酒桶中已凝孕的色泽和风味会渐渐地传递到威士忌中，构成威士忌的特点。
第二步是闻香气。起首倒一点威士忌到玻璃杯中，用手把玻璃杯盖住一会儿，然后悄悄地移开手让威士忌的香气散发出来。威士忌勾兑师们在勾兑混合威士忌时，用的是带把嘴的玻璃杯来闻，其行话称为“鼻嗅”（nose）威士忌，那种玻璃杯的外形和雪利酒杯有点相像，它能够限造酒的蒸发，更容易分辩出差别的香气。
然背工从酒杯口上完全移开，旋荡杯中的威士忌，使其他的芳香也都释放出来。
最初就是尝味道了。渐渐地啜饮一口威士忌，用舌头把它在嘴里回荡一圈，威士忌的香味将溢满整个口腔，口腔中的差别部位会觉得到差别的味道。
当你吞咽威士忌的时候，留意那时威士忌味道的变革，那就是我们常说的“末感”（finish）。一些威士忌有较显著的余香，且变化多端。当你已觉得到了你所选择的麦芽威士忌的香气和滋味时，能够试着往杯里加些水，那有助于香味的释放。
☆ 另常见的喝法是加冰块，现实上也就相当于兑水。一般来讲，40% abv的威士忌是三份酒兑一份水，60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因次要是更有利于威士忌香味的散发，并且降低酒精度，减轻对嗅觉神经的麻木。对水的要求是不克不及含太多矿物量，一般 SOFT WATER，以至自来水也能够。
☆还有一些其它的喝法，好比加可乐或雪碧，苏格兰人传闻"他们的"威士忌被如许"摧残浪费蹂躏"，或许会气得暴跳如雷了。
梦里花落知秋