乳酪面包是怎么做出来的？

乳酪面包是一种口感丰富、外脆内软、香甜美味的面包。它除了具有面包的基本特征之外，还添加了乳酪等成分，增加了面包的口感和营养。那么，乳酪面包是怎么做出来的呢？

首先，需要准备好面团。将高筋面粉、酵母、糖、盐和牛奶混合后，揉成光滑的面团。接着，将面团放在温暖的地方，让其发酵至双倍大小。发酵过程中，可以将乳酪和葡萄干混合在一起备用。

然后，将发酵好的面团取出来，排出气泡，并将其分成若干份。每一分面团中加入混合好的乳酪和葡萄干，将其搓成球状。放在烤盘上，用保鲜膜覆盖住，再次放在温暖的地方，让其继续发酵至2倍大。

最后，将烤箱预热至200度，将准备好的烤盘放入烤箱中，烤制约20-25分钟。烤制结束后，将乳酪面包取出，放在制冷架上待凉后即可食用。

总之，乳酪面包制作步骤并不复杂，但是需要细心和耐心，才能制作出香甜可口的乳酪面包。