冬至是中国传统阴节之一，所以，一到冬至那一天，在民间就是祭奠祖先的日子，活着的人要到死去亲人的坟前祭拜，以示纪念。人不克不及忘祖忘宗，在重视传承的中华民族尤其如斯。
冬至祭祖的体例和内容存在地区间的差别性，带有浓重的处所色彩。
在福建、潮汕地域，每年上坟扫墓一般在清明节和冬至节，谓之挂春纸和挂冬纸。
一般情况下，人身后前三年都应行“挂春纸俗例，三年后才能够行挂冬纸。但人们大多喜好挂冬纸，原因是冬节天气较为枯燥，上山的道路易行，也便于野餐。冬节扫墓的祭品，通俗是五牲或三牲，添以鲜蚶、柑橘等物。鲜蚶是需要的，取其吉利的意义。拜墓之时，还须拜墓旁的地盘爷，即后土之神。
祭拜仪式事后，人们就在墓前聚餐。野外的聚餐轻松又热闹，儿童嬉闹，长者碰杯闲谈，山野间荡漾着家族的和谐与协调。祭品中那盘鲜蚶必然要吃完，并把蚶壳撒在墓堆上。潮人把蚶壳称为“蚶壳钱”，撒在坟头，是将它做为冥钱之用。别的，祭品盘中的大鱼，全尾或截分两段的，按例是留给打点饮酌者的家属，野餐时什么人都不准吃它。
若是你不明规例而错吃了，恐怕会招来他人异样的目光。
而在海南岛东北部的文昌市，冬至祭祖活动又有差别的表示形式。文昌人把祭祖看得很重，每到此日，出门在外的人都要尽量争取回到老家，良多港澳同胞和海侨民胞也千里迢迢赶回来。冬至和春节都是农村生齿最多的时候，不外冬至时人们在家待的时间短，扫墓归来，百口在一路吃顿饭便各奔工具了，而春节则会在家待上十多天时间。
在文昌市，祭拜祖先往往以家庭或家族为单元，祭祀的祖先一般不超越三代，曲系男丁的所有家庭人员都要参与。起首各户祭拜各自的祖先，不异祖先则在一路合祭。祭祀品荤品有鸡、鱼、蛋、肉，素品有饭、糕，饮品有茶、酒，用品有冥币、冥衣、香、鞭炮等，一应倶全，那些工具要提早筹办好，祭拜日挑上山。
到了祖先坟前，祭祀活动就正式起头了，一般而言，要根据以下的步调来停止：
一是清理墓地。海南地处热带，阳光雨水充沛，每次祭拜都要用刀清理杂草杂木，制止其疯长。
二是呈奉祭品。祭品摆放在簸箕中，挨次有讲究，最前面是五杯酒，接着是五杯茶、五碗饭，最初也是五碗，别离为一块肉、两条鱼、五个红蛋、一块糕和一只鸡。
三是焚香祭拜。所有参加人员按男先女后、长先晚后挨次每人焚香五收，别离三拜地盘公和祖先，拜毕将香插于坟头。
四是送金银。将筹办好的冥币、冥衣、冥裤堆放于坟旁，用火烧尽。据说烧清洁了祖先才气收到，才气“不差钱”。
五是放鞭炮。鞭炮是人们喜欢的工具，逢年过节、婚娶嫁女、入宅添丁离不开鞭炮；祭祀拜祖、送葬入土也要放鞭炮，只是那种文化始于何朝何代至今也没人大白。
六是给墓志铭添漆。办法是用毛笔给墓碑上的铭文上红漆，使碑文愈加鲜艳夺目。
到此为行，冬至的祭祖仪式才算是全数停止完毕，之后即是拾掇可操纵的工具如鸡、鱼、肉、蛋等，回到供奉祖先牌位的老宅，再在室内祖先的牌位前停止一番祭拜，敬酒敬
茶、上香叩拜那些仪式天然是少不了的。
所有的祭祖仪式完成后，各家各户取回各自的祭品，稍做加工之后便上桌供人们食用。大人小孩围坐在一路，热热闹闹吃顿团聚饭，那个时候最高兴的即是白叟和小孩。饭后，人们该上班的上班，该做生意的去做生意，该上学的去上学，从哪里来又到哪里去，都散去了，村中恢复了往日的安静，人们又将企盼的目光转向了春节。
南方为何有冬至墓祭的风俗呢？经专家研究，福建泉州安溪长坑乡的扫墓风俗很有代表性。安溪大部门人家都是在清明扫墓，与泉州大多处所无异。但是安溪长坑较为特殊，老苍生是在冬至扫墓。经查询拜访，长坑冬至扫墓原因其实很简单——为了避开春耕大忙时。据本地白叟讲，清明时节，长坑雾气很重，地盘潮湿，常是阴雨连缀，加上地僻山高，山路欠好走，又逢春耕大忙，遂改清明祭扫为冬至祭扫，那是祖祖辈辈传播下来的。
所以，在南方构成的冬至祭扫风俗，是老苍生按照中国墓祭的传统风俗和本地现实情况连系的产品，是南方民间生活汗青的一种沉淀，也是中华民族文化之根的呼唤。