冬至为什么吃饺子呢？

据说是因为馄饨像鸡卵，阴阳胚胎，包含浑涵，似远古六合混沌未开之象，并取其谐音，将吃馄饨引申为突破混沌、开拓六合之意。别的，民间认为冬至吃馄饨或水饺。能够庇护一冬耳朵不被冻。河北滦县人则认为冬至吃完馄饨后能够使人更伶俐。但是在江苏苏州。人们在冬至日要吃面。有鄙谚说：“夏至馄饨冬至面，平安然安曲到年。”