松饼家常做法?
材料
面粉80克、酸奶100克、糖8克、鸡蛋1个、水适量
做法步骤:
1、取一个空碗打入一个鸡蛋;
2、倒入80克的面粉;
3、倒入8克白砂糖(可以根据个人口味调整);
4、倒入100克酸奶;
5、顺一个方向搅拌均匀,搅拌成稠稀适度能流动的面糊(太过浓稠的酸奶不能搅拌成流动面糊,根据情况加入少许水);
6、多用锅充分预热后,加入植物油加热至产生油纹,舀一勺到锅中摊成饼干大小的小饼;
7、煎至两面略有焦黄即可出锅,出锅后淋上蜂蜜或者果酱也很美味哦!
用料
鸡蛋 2个
砂糖 35g
牛奶 120g
低筋面粉 120g
盐 少许
步骤 1
准备好食材
步骤 2
低筋面粉中加入蛋黄2个
步骤 3
加入120g牛奶
步骤 4
再放入25g细砂糖,和少许盐
步骤 5
搅拌至无颗粒状
步骤 6
蛋清中加入剩余的10g白砂糖
步骤 7
打发至呈现小弯勾
步骤 8
将打发好的蛋清和面混合
步骤 9
凉锅放入面糊,表面出现大气泡时就能翻面了,翻面后再加入10多秒钟就能出锅了
【原料】:香蕉1根、牛奶30g、鸡蛋2个、低筋面粉65g;
【食谱制作过程】:
1、准备制作松饼的原料,香蕉最好的熟透,才更为香甜;
2、把香蕉去皮掰成小块,放到料理杯里,加上两个鸡蛋、少量纯牛奶;
3、料理机安装好以后,启动料理机,加成香蕉糊;
4、香蕉糊打好了;
5、香蕉糊放到小盆里,把低筋面粉过筛到香蕉糊里;
6、用小勺或刮刀搅拌均匀至无干粉,做成浓稠但可以流动的香蕉面糊;
7、平底锅上火烧热,舀一把香蕉面糊倒进平底锅里,使面糊自然定型,就成为了一个圆形的饼状;
8、一面定型后,翻过来再烙熟另一面即可出锅;
松饼是什么意思?
松饼是指一种发酵面糊所制成的圆形烤制食品,它通常由面粉、鸡蛋、牛奶、面粉、泡打粉等原材料混合制成。
因为在烘焙时会产生二氧化碳气体,所以烤出的松饼体积比较膨胀,口感也比较松软。
松饼在西式早餐或下午茶中十分常见,也可以加入各种果酱、蜜糖、奶油等调料来增加其口感和营养价值。
松饼一般指一种小蛋糕,常用油脂、面粉、蛋、糖等原料制作而成,是西式糕点中比较受欢迎的一种。
松饼也可以产生多种含义,比如在互联网术语中,松饼指的是一种用于传输数据的软件,可以传输文件、消息等信息。
在北美洲特别是美国,松饼也是一种美食,以其蓬松的口感和多样的调料组合备受喜爱。
松饼是一款起源于西方的糕点。
它通常由面粉、蛋、牛奶等材料制成,在烤箱中烘烤而成。
松饼的特点是口感松软,而且可以添加各种食材,如蓝莓、巧克力等,制成不同口味的松饼。
松饼在英语国家非常流行,是一种非常受欢迎的早餐食品。