当头炮在象棋中是指先手方炮在局面中出动打击对方阵型的棋着，通常是为了转换棋局，打破僵局，掌握先机。当头炮不是一种固定的棋法，而是根据棋局变化和对手落子情况的变化而定。一般来说，当头炮都是在将局面调整到自己有利的情况下出现的，所以是非常灵活的一副棋着。
当头炮可以运用在很多不同的局面中，例如在对方马位尚未成形的时候，可以运用当头炮来压制对方马的发展，或是在对方将位还未确定的时候，可以先行出击，引导对方走出不利的连环套。当头炮的运用需要注意以下几点：
1. 出动炮的依据是看对方棋子的位置是否合适，如不能相互依靠，尤其是吃过子后，不能互相支援的时候，就可以考虑出炮。此时出动炮很可能能够造成对方棋阵的短暂混乱，从而为自己创造机会。
2. 当头炮通常是针对对手的片面偏好或缺陷的一颗棋着。首先要观察对方落子的规律，找出对手的弱点，再根据自己的棋力水平和判断能力，决定所出的炮的巧妙程度和力度。
3. 当头炮不能为了出炮而出炮，要在考虑了选定炮着的阵型和后续发展的同时，进行出炮。在局势不明，或者自己棋子还没有形成有效的结构时，不能轻易地使用当头炮。
总之，当头炮是象棋中比较常见且有效的战术棋着之一，但并不是万能的。在炮着过程中，需要总结经验，充分考虑自己的棋力和对手的实力，才能使其产生最大的效益。
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