湖南卫视百科全说是一档以科普知识为主的真人秀节目，旨在让观众通过轻松愉快的方式了解科学知识，让大家学到更多有趣的常识。
该节目聚焦生活中的各种现象，例如动物、食品、健康、环保、科技等等，并邀请专业人士解答这些现象背后的科学道理，同时通过实验、模拟等方式，将抽象的科学概念具像化，让观众能够更好地理解和掌握。
在每期节目中，主持人会邀请嘉宾来到现场，共同探讨某一具体话题。嘉宾们来自各个领域，包括科学家、医生、教育家、环保者等等，他们通过各种方式分享自己所掌握的知识，为观众呈现出一个多元的科学世界。
除了专业人士，节目还会邀请普通人参与，在真实的生活场景中进行探究和发现，呈现出更加真实的科学知识。这种形式不仅能够让观众更容易接受知识，也能够让他们更深入地感受到科学的魅力。
总之，湖南卫视百科全说是一档兼具娱乐性和科普性的节目，通过轻松有趣的方式让人们了解科学知识，探索科学世界，进而提高科学素养。
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