婆婆从乡下带来红薯，做成这样，邻居家小孩都跑过来了！

婆婆从乡间带来红薯，做成如许，邻人家小孩都跑过来了！

本人是从农村出来的，老公也是，原来筹办把四老都接到城里住，但是住了几天说不习惯，太安逸，又没有说话的伴，所以又回到了乡间。今天，婆婆想孙子了，特意从乡间赶过来看孙子，趁便带来了自家种的一些蔬菜。一次性带了好多，各类各样的都有，最多的仍是红薯。

到家后没多久，婆婆就在厨房里忙活起来，因为厨房不大，两小我反倒会碍手碍脚，所以也不让他人去帮她。我也刚好趁着那点时间，跑到外面给婆婆买几件换洗的衣裳。

回来的时候，老远就闻到红薯的香味，家里口也吵吵闹闹的，过去一看，本来有一大帮小孩子围在那里，都是邻人家的小孩子，正香馥馥的吃着什么呢。走近一看，本来婆婆把红薯做成了如许，难怪讨小孩子喜好。

炸红薯丸子，不晓得各人吃过没有，做法也很简单，学起来很容易。先要把红薯洗清洁，头尾去掉，放到锅里蒸熟，等熟了之后，把熟红薯的皮小心剥掉。将剥皮后的红薯捣成泥，参加一些白糖继续搅拌一段时间。参加适量面粉，仍是继续搅拌，曲至平均。

在锅里倒入动物油，待油热五成的时候，将搅拌好的红薯泥取适量在手心悄悄揉成丸子，然后放入锅中，用小火来煎炸。煎炸的时候来回翻动，制止呈现烧焦。等丸子被炸成金黄色时即能够关火，操纵热油的余温在炸2~3分钟即可出锅。

如许炸出来的红薯丸子色泽金黄，香气扑鼻，十分好吃，并且那种圆润的样子关于小孩子也是有很大吸引力的。那一次婆婆炸出来的红薯丸子很快就被小孩子分食完了，吃完后仍是一副意犹未尽的样子，看来是实的很好吃。

红薯的营养价值很高，被营养学家称为营养为平衡的保健食物，是一种很好的低脂肪。低热量食物，不消担忧吃多了发胖。有利于减肥、健身，含有大量的炊事纤维，能够 *** 肠道，加强肠胃爬动才能，通便排毒，关于老年人的便秘有很好的疗效。