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▲西周•回纹陶釜（中山市博物馆藏品）
中山市博物馆
中山播送电视台
结合出品
几千年前的“锅”是什么样的？本期介绍的那个西周期间的陶釜也许能够给你谜底。该陶釜侈口，折沿，垂腹，圜底，器表颈部以下饰回纹。回纹是南方印纹硬陶在开展阶段的支流纹饰之一，其简洁明晰，回环频频，有连缀不竭、吉利永长的不祥寓意。釜，是一种古代炊具，圆底而无足，必需安设在炉灶之上，或是以其他物体支持才气利用。釜口也是圆形，能够间接用来煮、炖、煎、炒等，可视为现代所利用“锅”的前身。曹植有七步诗:“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”，可见，到了魏晋时代，釜做为炊具仍然遍及利用。细细欣赏那个古老且带有土壤气息的陶器，能够看出，古代炊具的不竭演变，无不凝聚着前辈们的聪慧结晶。
(本篇来源中山市博物馆、中山播送电视台，如若转载请自行联络该公家号受权和签名。中山市博物馆 微信号zhongshanmuseum_dyh)
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