蒸烤一体机和蒸烤一体机集成灶在市场上非常受欢迎，因为它们可以在一个设备中实现蒸、烤、烧烤、灶具等功能。然而，我们并不建议您购买它们，以下是其原因：
为什么不建议买蒸烤一体机？
1. 体积过大：蒸烤一体机的体积很大，需要占用较大的厨房空间，尤其是对于小户型房屋而言，它们会显得格外笨重。如果你住在一间小公寓或者厨房空间不太够用的房子里，购买蒸烤一体机不太合适。
2. 物品加热不均匀：虽然蒸烤一体机可以同时进行多个功能，但它们并不能做到每种功能都烤焙得很均匀。结构相对简单的蒸，烤功能就会比较好，容易做到加热均匀；但烧烤和灶具则相对比较困难，因为它们需要更高的温度来烤焙食品，如果设备的温度控制不够精准，就会出现焦糊和不均匀的情况。
3. 价格昂贵：蒸烤一体机的价格通常很高，如果您只需要其中一项功能，购买一个单一功能的设备会更加实惠。
为什么不建议买蒸烤一体机集成灶？
1. 安装费用高：蒸烤一体机集成灶一般需要专业工人进行安装，安装过程较为复杂，费用很高。另外，在安装时必须考虑到这个灶具的使用寿命，因为一旦安装好后，灶具将无法更换。
2. 不够坚固：蒸烤一体机集成灶的灶具往往不够坚固，无法承受大型的炊具，也难以承受高温。
3. 调节难度大：虽然蒸烤一体机集成灶可以在一个设备中实现多项功能，但它们并不能同时进行，需要通过不同的按钮进行切换，操作起来较为复杂。另外，蒸烤一体机集成灶的锅炉温度也不太均匀，需要经过反复调试才能达到预期效果。
综上所述，虽然蒸烤一体机和蒸烤一体机集成灶在一定程度上满足了厨房多功能设备的需求，但由于他们存在众多缺点，我们不建议您购买。如果您需要这些功能，则可选择购买多个单一功能设备，方便又经济实惠。
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