在扬州，有着许多美食值得品尝，这里为大家介绍扬州美食排行榜前十名及名菜。
1. 阳春面：这是扬州的一道传统面食，面条劲道有弹性，配以浓郁的鸡汤和嫩滑的鸡肉，口感清爽。
2. 扬州狮子头：这是扬州传统的烹饪名菜之一，远古时代便有记载，以猪肉和鲜菜为主要材料，口感鲜嫩，汤汁浓郁。
3. 扬州炒饭：口感柔软，味道香糯，以煮熟的米饭和各种蔬菜和肉类为原材料，加上适当的调味料，香气四溢。
4. 扬州鸡汁蟹粉狮子头：这是扬州狮子头的变种，此菜既有鸡肉，又有蟹黄，鸡肉的鲜香和蟹黄的鲜美完美的融合在一起。
5. 扬州糖醋排骨：糖醋汁浓稠，口感酸甜适中，牛肉糖醋的变种也非常美味。
6. 扬州丝瓜汤：选用鲜嫩的丝瓜和猪骨熬制，可祛暑解渴，开胃健脾。
7. 扬州蒸煮海虾：海虾条身爽脆，入口清甜，沾上少量酱汁，人间美味。
8. 扬州糖醋里脊：外焦里嫩的里脊肉，配上浓郁的糖醋汁，回味无穷。
9. 扬州糯米糍：选用优质糯米，加上各种馅料，口感柔软细腻，超级好吃。
10. 扬州酱鸭：选用优质肉质细腻的鸭子，以独特的调料腌制，口感鲜美。
扬州美食排行榜前十名及名菜，不论是传统的阳春面还是创新的鸡汁蟹粉狮子头，都深受游客和当地人的喜爱。
0