今天楼下邻人看到我带着儿子出门，说一个多月没见，我家儿子的个头又长高了，她说每天给她家孩子喝牛奶，但是孩子不见长个头。牛奶固然含钙量丰硕，但是含有大量的磷元素，喝多了反而会招致钙量的流失。补钙最凶猛的是它，而不是牛奶，10元煎两大盘，家家户户吃得起！我常给我家孩子吃的食物比牛奶的补钙效果更好，它就是海苔。海苔不只含钙量丰硕，并且可以帮忙青少年弥补碘、铁、锌等微量元素，那些矿物量能够帮忙人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，出格合适孩子吃。一路来看看小编经常给孩子做的薯片海苔饭团吧！
薯片海苔饭团
By 花凝雨嫣
配料：
米饭 1碗、薯片 10个、鸡蛋 2个、胡萝卜 100克、精盐 1勺、花生油 适量、紫菜 适量
烹调步调：
1.食材先筹办好，米饭、薯片、2个鸡蛋、胡萝卜半根、紫菜
2.鸡蛋打散，不需要炒，是摊成薄薄的鸡蛋饼，然后再切碎，胡萝卜也切碎备用。
3.那一步就是炒海苔了，海苔的原料就是紫菜，我们把紫菜掰成小块，锅里放一点点油，把紫菜放进去，小火渐渐翻炒，曲到紫菜的颜色变绿，用手一捏就碎掉了，就能够了，紫菜必然要用免洗的那种，清洗过了就不克不及炒了。
4.锅里倒入油，放入胡萝卜碎先炒一下，因为胡萝卜里所含的维生素是脂溶性维生素，要用油炒才能够，多吃点胡萝卜对孩子的眼睛也好。
5.倒入米饭先炒一下，再倒入切好的鸡蛋碎和海苔，加盐调味，翻炒平均，出锅拆到盘子里，若是不做饭团，如许吃也能够，很香的。
6.炒好的米饭用手捏成一个小饭团
7.放到一个薯片上，如许薯片海苔饭团就做好了，出格好吃，孩子很喜好吃，里边有蔬菜、鸡蛋、海苔，能够弥补卵白量和维生素还有钙，营养搭配也很好，若是家里有模具，能够做出更标致的外型，孩子更喜好
烹调小贴士：
选购技巧1、挑品牌：各家都有各类品量的寿司海苔。量量方面保举山本海苔，永井海苔。品牌比力胜利的有波力海苔、美妙光阴海苔等。2、闻一闻：加工后的干海苔具有一种特殊的香味，再颠末烘烤的海苔，其香味往往更能吸惹人们的食欲，香味越好品级越高，因而香味对海苔来说尤为重要(不是颜色).3、尝一尝：好的海苔，柔嫩可口，一放入口里就和唾液掺混，很快熔解，以致香气扑鼻，美味满口。也能够做寿司时用海苔包皮，愈加可口。4、看一看：一般说来，量量好的海苔，必需是外形整齐、颜色乌黑、有亮堂的光泽
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