嗨@各人好！我是“小猫爱厨房”的小猫，今天又和各人碰头了，分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给各人带来的是一道甜品的做法，名字叫
“香蕉派”
。那是一个女人和孩子最实的甜点，苦涩可口十分好吃，今天把它分享给各人，如果喜好甜品的话，能够试一试哦！
年已经根本上已颠末完了，原来那道菜在年夜饭的时候就该分享给各人的，但是要做的菜太多了，所以就没有来得及和各人分享，不外呢！马上就到正月十五了，如今和各人分享一下也不错，正好元宵节做来吃也十分不错的，相信各人吃完那道菜后，在新的一年里，全家人甜甜美蜜，幸福快乐！
香蕉派
做为甜食它口感柔嫩、外酥里嫩，味道苦涩。咬上一口，含在嘴里越嚼越苦涩，是孩子们最喜好的一种甘旨了。并且那种那道菜的成本也十分廉价，几元钱钱能够做一大盘，出格的实惠，比外边买的廉价多了。各人能够根据我给的步调和办法学着做来吃，相信你家的小宝物会十分喜好的，不多说了，下面介绍造做办法。
——【香蕉派】——
【造做质料】：香蕉两根、馄饨皮十几张、面包糠100克、鸡蛋2个
——造做办法和步调——
【步调一】：把筹办好的香蕉把皮剥掉后，然后放入盘子顶用勺子给它压成香蕉泥备用。
【步调二】：把鸡蛋打入碗中，用筷子朝一个标的目的搅拌，给它充实打散成蛋液备用。
【步调三】：把筹办好的馄饨皮平铺在菜板上，然后把香蕉泥放一勺在馄饨皮中间位置。
【步调四】：然后把馄饨皮对角半数过来后，然后吃饭叉子挨着给它压一遍，必然要压紧，避免露馅，做成香蕉派的雏形。
【步调五】：所有的馄饨皮和香蕉泥都包好后，放盘子中备用。
【步调六】：把做好的香蕉派一个一个地放入蛋液中裹上蛋液后放入筹办好的面包糠中，让香蕉派两边都裹上面包糠备用。
【步调七】：锅中放大约200克摆布的油，烧至4成热，然后把裹上面包糠的香蕉派一一放入锅中，用小火慢炸至熟。
【步调八】：当香蕉派炸得鼓包后，然后捞出来，开大火把油温升高至6成热，再次把香蕉派放锅中炸成金黄色，那个过程差不多10秒钟摆布，然后敏捷后捞出控干油拆盘即可。
【产物图】：味道苦涩好吃的“香蕉派”就做好了，看上去是不是就要流口水了。喜好的话赶紧去买香蕉哦！
——烹调小贴士——
香蕉的营养十分丰硕，无论是大人小孩都十分喜好，我们平常食用根本都是间接吃，很少颠末我们加工后再吃。正好如今寒假，孩子都在我们身边，我们无妨在过年的那个假期里给孩子做一道
香蕉派
来试试吧！做出来的
香蕉派
，苦涩可口，外酥里嫩，吃一口浓浓的香蕉味，出格给力，包管家人都喜好。就是造做的时候要留意几个要点。
（1）
选择香蕉更好是熟透了的香蕉，那种香蕉水分含量少，炸的时候不容易出水，如果特喜好甜的能够放点蜂蜜或者白糖。
（2）
往馄饨皮中放香蕉泥的时候不要放得过多，避免露馅。
（3）
包的时候必然要把边压紧了，避免露馅。
（4）
面包糠更好用细颗粒的，太粗的不容易裹上香蕉派，必然要把面包糠压紧实，避免炸的时候脱落。
（5）
油温必然要控造好，要用小火慢炸，因为面包糠油温高了，容易糊，就会形成外边糊了，馄饨皮还没有熟。炸的时候留意为避免香蕉派碎掉，在炸的过程中要放入油中炸一面定型在翻动。
（6）
一般起头鼓泡根本上就能够了，要赶紧捞出来，避免开裂漏馅，然后再高温复炸10秒，能够让表皮酥脆，口感好，也是为了上色都雅。
以上内容是我和各人分享的
“香蕉派”