烧猪血很多人第一步就做错了,记住这个窍门,猪血又滑又嫩又不腥
哈喽各人好我是老左,一个爱研究美食的90后。今天给各人分享一个烧猪血十分简单好吃的做法,记住那个小窍门猪血又滑又嫩又不腥,比饭馆的还好吃。
做法:
1,筹办好2块血豆腐清洗清洁切成小片。
2,切好的血豆腐冷水下入锅中参加葱段,料酒,食盐焯水,水开2分钟后捞出过一下凉水。
3,筹办好一点辅料:大蒜切片,生姜切片,蒜苗,小米辣,花椒
4,起锅烧油下入葱,姜,蒜,花椒,小米辣爆香
5,炒出香味后参加清水,倒入焯好水的猪血。起头调味:生抽,食盐,老抽,白糖,小火慢炖5分钟。5分钟后翻入少许的淀粉水,参加胡椒粉,鸡精,蒜苗,小米辣,搅拌平均就能够出锅了。
6,一道十分简单又好吃的烧猪血就做好了,如许做出来的猪血又滑又嫩又不腥。
喜好烧猪血那种做法的家人们记得保藏哦!
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