喜好日剧的小伙伴，对可乐饼必然不会目生，那个圆乎乎、色泽金黄的油炸小饼可是日本通俗家庭餐桌上常见的好菜，非常受欢送。每次镜头里呈现可乐饼，都能看到演员们吃得一脸满足，馋人得很。
可乐饼其实与可乐汽水并没有什么关系，它从法国传入日本，并在日本兴隆起来，因其日语名发音与中文中的“可乐”类似，所以也被日剧字幕组戏称为“可乐饼”。可乐饼传入日本后，为了更适应本地人的口味停止了改进，如今的日式可乐饼以土豆、洋葱、肉末为次要质料，颠末处置的食材揉成圆饼状或圆柱状，用油煎炸而成。简单的说，可乐饼素质就是一种油炸小饼。然后，油炸食物固然好吃，但几有些心理承担，所以今天就来教各人用烤箱造做一款非油炸的可乐饼，含油量更少，吃着更安康。
那款可乐饼所需食材有：土豆250克、洋葱半个、培根4条、盐少许、黑胡椒少许、马苏里拉芝士60克、淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠100克。
起首要处置土豆，洗净后切片，上锅蒸熟。
操纵蒸土豆的时间，把洋葱和培根切丁，倒入锅中炒香。
土豆蒸熟后碾碎，与洋葱、培根、黑胡椒粉、盐混合，拌匀。
土豆泥分红八份，依次包入马苏里拉芝士，捏紧收口，压成圆饼状，可乐饼的饼胚就做好了。
可乐饼依次蘸淀粉、蛋液、面包糠，摆入学厨烤盘。
放入已预热的烤箱，上下火200度，中层烘烤20分钟左后，外表呈金黄色即可。
出炉后趁热吃，搭配蔬菜和番茄酱、沙拉酱口感更好。
可乐饼的造做办法是不是很简单呢。偷偷告诉你，小伴侣很喜好那道美食，每次做都吃光光。还在等什么，跟着做起来吧。
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