在江苏省南部有一个历史悠久的城市——扬州，这里的美食文化渊源流长，拥有非常多的特色美食。以下是扬州美食排行榜前十名，每一道美食都具有独特的口味和历史背景，值得一试。
1. 扬州狮子头
扬州狮子头是扬州传统美食之一，由猪肉和鲜菜制成，口感细腻且味道鲜美。据说这道美食已经有上千年的历史。
2. 扬州二面
扬州二面是一道特色汉族面食，用手擀面制成，口感Q弹，搭配特制酱料、醋、芝麻酱等食材，味道鲜美爽口。
3. 扬州糖醋排骨
扬州糖醋排骨是扬州传统美食之一，糖醋汁浓郁，排骨酥软可口，是扬州餐桌上的一道必点菜品。
4. 扬州无锡汉堡
扬州无锡汉堡是江苏传统美食之一，外皮酥脆，内馅多样化，味道美味可口，因形似中式汉堡而得名。
5. 扬州盐水鸭
扬州盐水鸭是扬州传统特色食品，采用新鲜鸭肉作为主料，用特制调料腌制，色香味俱佳，是经典的扬州美食之一。
6. 扬州桂花糯米糕
扬州桂花糯米糕是扬州地区特色糕点，以糯米、桂花、红枣为主要材料，口感Q弹、香甜可口，是扬州本地人最爱的小吃之一。
7. 扬州三碗汤
扬州三壶汤是一道传统的扬州汤品，主要由鱼丝、虾丝、瘦肉丝制成，汤汁清甜爽口、味道鲜美，是扬州人的饮食文化代表之一。
8. 扬州鸭肉烧卖
扬州鸭肉烧卖是扬州地区特色小吃之一，以鸭肉为主要原料制成，口感鲜美、外皮薄脆、内馅鲜美，是扬州小吃中的佳品。
9. 扬州扬州烤鸭
扬州烤鸭是一道扬州传统名菜，选用上等鸭肉，经过腌制、烤制等工序，香味四溢、色泽鲜亮，是扬州餐桌上的一道必点美食。
10. 扬州扬州蟹粉狮子头
扬州蟹粉狮子头是一道扬州传统美食，口感细腻还带有一种清香，是普遍被人喜爱的家常菜品，其中的蟹粉更是起到了独到的好味道。
以上是扬州美食排行榜前十名，每一道美食都别具一格，有着丰富的口感和历史背景，是您品尝扬州特色美食的最佳选择。
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