时令风味
#hz,173
被同事骂了，讲好一路去2022西博会拍视频，成果我在知味炊火美食嘉韶华（含四实五谷果品＆农产物展）待了3个小时。
下战书2:30吃到5:30
，做视频的同事滴溜溜拉他人去拍了 ：（二条有他们的视频
你还别说，知味炊火集，才是我的快乐老家，太热火朝天了。
老北京冰糖雪梨汤，来一杯身体就暖和了
内蒙古羊肉串，大串整一，小串整两
门票0元，摊位60+，不算多，但一想60个摊位的小吃啊，边吃边逛，就来不及。
再加上那些摊主， “憋 ”了一年。 能聊能侃，随意叨叨两句，就是一出喜剧。
卖蚵仔煎的大哥，台南人，说蚵仔煎是台湾小吃第一名。
好巧不巧，对面的喇叭响起来：“大肠包小肠，台湾小吃第一名。”
你的 蚵仔煎仿佛不是第一了。
他 和我哭诉，自从他嫁到了哈尔滨，8年没有回台湾，名次可能变了。
“大叔，你怪搞笑的。”“我不是搞笑，是诙谐。 生活就是需要诙谐。”
中东欧之家的大哥也诙谐。
明明卖特斯拉红酒的，一个劲儿地玩弄《特斯拉自传》。来的人都问：“自传几钱？”
苍南赶来的“海蜇大哥”也是个强人，凡是有小姑娘围过来，就翻开手机：
“邓紫棋你晓得不，就吃我们家的海蜇丝。”
连卖羊肉串的大哥，价格也是随性，四点路过，问他羊肉串几钱一根，他说18。
后来看天色将晚，喊我：“15块拿走，收摊回家了呀。”就喜好那么灵动的人。
热情腾腾的食物，热火朝天的人，那才是炊火气。
自打前次在千岛湖市集后，我可太久没有逛情面味那么足的处所咯。
知味炊火集开逛第一步
找点地道小吃
来美食嘉韶华嘛，必定得整点小吃。
现场的小吃品种也多，北京、武汉、台湾、潮汕、温州…处所特色小吃都来了。
台湾小吃是重头戏，还有交融呢，像泡菜臭豆腐。后来才晓得，卖臭豆腐的大姐就是蚵仔煎大哥的妻子
哈尔滨人做泡菜杠杠滴。一份特腾腾的臭豆腐打头阵，再来点泡菜，胃口就此翻开。
胃口翻开，就能够去大口吃肉了。先来一份羊排烧，那肥瘦相间的羊肉啊，两块下肚，就有点饱了。
再去隔邻的嘻麒卤卤实整点卤味。猪耳朵，卤鸭，卤鸡爪…
淋上原汁，热辣鲜香，想吃米饭了。
看看隔邻，黑白的鹅卵石上正烤着香肠，纯肉的香肠，油脂丰厚，肉感足。
赶紧来根原味的，美食节不来根香肠，等于白来。
吃够了肉，胃就舒坦了，起头找甜品。
富阳手打麻糍，他们家最热情，大哥一边打麻糍，一边张口吆喝。
做麻糍的阿姨， 新登人，跟我说，摆完摊就要回家打年糕去了。新登阿姨做那些糯叽叽确实一绝。
再来一碗 老北京雪梨汤。 那两天的风吹得人冷飕飕的，雪梨汤抗冷。
里头加了 红枣、银耳、冰糖，细细熬，味道 浓重，15一份。
想买点工具回家？
那几个省钱小窍门请记好
把本身填饱，再去看有什么能带回家。
逛知味炊火集，有个省钱小窍门，必然要留神那些来引流的摊位。
研发了新品的，新成立的品牌，城市用很吸惹人的价格揽客，不输双11。
疆甜，新疆宝藏小吃集合营。在他们家我买到了列巴，改进款。
什么都是老家味道超卓，但新疆大列巴啊，太地道我咬不动，那款就合适。
还吃到了一种赫牛肉。汤头其实鲜美。
看着它把生牛肉放在水里煮了，加了一点姜片，一丢丢盐。
祖名的价格也是很能打， 素小肠5块钱一包，香干10块钱3包，比超市廉价多了。
旺旺，优酪乳酸奶乳贴卵白5元/罐，市场价12.9元 /罐，腰斩了。
蓝色烟囱，有款浓缩咖啡液，是新品，价格能打。
隔邻的coffee D＆A，是新开的咖啡店，咖啡液就长得像香水瓶，放冰箱也面子。
熟悉的老伴侣
和时髦的新伴侣都来了。
畴前的美食节喇叭震天响：“长沙臭豆腐，台湾第一小吃…”一个比一个躁。而年轻人的市集，都是马歇尔音响滴溜溜地放音乐。
在知味中国美食嘉韶华上，古早和年轻，相遇了，竟毫不违和。
刚在台湾小吃听了一曲嗲嗲的闽南语，迎面碰到了山有青禾的花臂小哥，跟着告五人扭捏。
杭州城的老典范们也带来了年度新品。 知味不雅带来了绿码定胜糕。
他们家还有熟醒大闸蟹，日常平凡只在知味不雅老店售卖。
新侨饭馆在卖衢州索面，包拆贼“杭州”，一袋能煮3碗。
黄龙大饭馆的大羊角，18.8元/个，仍是传统的味道。
四实五谷，没闻到稻花香
也像听到了丰年
本年的美食嘉韶华是个U型，比以往多了一圈，多的摊位次要是各地的土特产。
转一圈，能听到山水田野的回响。
对面的阿姨，在卖宜宾玫瑰苹果，也巨甜。
还有内蒙古的小黄蘑，炖汤炒鸡都是极佳。
福建莆田的荔枝桂圆，各类价格都有，我看中了一款糯米荔枝，颜色比通俗荔枝紫一点，肉感更软糯，超甜保举。
内蒙古牛肉，只用小黄牛的腿肉，78元/斤。
还有个摊位，我那天磨蹭，逛到时他们收摊了。
是“商旅曲通车共富行”助农展销活动，主卖千岛湖特产。有我前次去千岛湖市集买的日晒面。
我去的那天是媒体开放日，早有老杭州人拿着身份证来逛美食嘉韶华。
出场要看核酸检测，你如果看到拿身份证的白叟能够帮手扫扫。
场子也热闹，不到5点，就听得盒马的摊位上有人喊：“肉燕卖完了？”那边“老北京爆肚也卖完了？”
人还实的蛮奇异，如许高爽的气候，总想出门参与一场热火朝天的美食节。
小到一袋糖炒栗子，一袋烘鸡蛋糕，吃到了，表情像在秋天里，跟下落叶滴溜溜转了一圈。
知味炊火集联袂中国农业银行杭州分行“三重好礼”大放送啦
活动时间：2022年11月3日-6日
活动一：农行“消费礼”：
杭州农行（不含萧山)掌银注册客户可于11月3日至6日到2022年中国(杭州）国际美食展览会现场(武林之星博览中心)利用农行掌银APP领取5张“满6减5"消费券﹐可至美食节现场布放农行收款码的商铺利用，更高可享受25元优惠﹐每人限参与一次，限量1000份。
活动二：数币“体验礼”
杭州农行（不含萧山)掌银注册客户可于11月3日至6日扫码领取2022年中国(杭州）国际美食展览会30元专属数币红包，红包可至美食节现场(武林之星博览中心)布放数币收款码的商铺利用，每人限参与一次，限量1000份。
活动三：新客“专项礼”
活动期间未在农行开立掌银和数币的新客户，在美食节现场打点掌银和数币可获得限量镭射手提袋和正版盲盒一份，每日限50份，同时享受活动一和活动二优惠。
知味中国·第四届中国（杭州）国际美食展览会
知味炊火集·美食嘉韶华
2022“四实五谷”名优果品暨品牌农产物展
活动时间：11月3-7日
公家开放日：11月4-6日
9:30-17:30（17:00停行入场）
活动地点：武林之星博览中心3号厂房外围
参会指引
地铁：5号线杭氧站A口出站后，步行约一公里摆布抵达；
公交：34路；88路；101路；125路；147路；147路区间；187 路；312路；350路；8208路；8217路；东新路德胜路口站下车，向东沿杭氧街走约600米。
温馨提醒：温馨提醒：本届西博会4号到6号期间东新路，德胜快速路，长浜南路围合区将视情停止交通管控，乘坐网约车、出租车于长浜南路一侧上下车，建议各人乘坐公共交通东西出行。
防疫指南
1、展会前7天有国内中高风险旅居史的人员谢绝入馆参不雅。
2、展会前7天内未到访过省外，持24小时内杭州当地核酸检测阴性陈述入场。
3、展会前7天内到访过省外埠区，应照顾48小时内核酸检测阴性陈述提早3天来杭，并落实“三天三检三不”政策。抵杭前24小时内通过付出宝小法式完成“入杭报备注销”；抵杭后1.5小时内完成落地核酸检测，核酸持续三天每天一检，期间不聚餐、不聚会、不收支公共场合，谢绝访客。
4、入场要求按照疫情防控政策实时更新。
除了 知味炊火美食嘉韶华之外，杭氧老厂房11月4-6日，每天9:30-17:30（17:00停行入场）举行的第二十四届中国杭州西湖国际展览会（简称“2022西博会”），还有三场大场景在同步开启展会——
①行野行也（杭州）出行&户外展
有一整条GAI的美食餐车、酷炫的新车展现。
还有陆冲飞盘桨板等如今zui时髦的户外运动，都能现场玩！
②丝鹿东方x Lockerr潮玩嘉韶华
菜狗、KY928、卓大王……限制款嘎嘎多，盲盒喜好者赶紧冲
③2022ADM
能有一次包容上百个场景，好逛好拍，还有超多时髦元素：跳扭捏舞，来老厂房看片子、参与扫街拍摄活动、旁观街音社路演等等，各类有趣等你解锁。
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