土耳其位于亚洲和欧洲交界处，与中国的距离较远，因此两地的时差也比较大。土耳其时区位于UTC+3，而中国的东八区则位于UTC+8，因此两地的时差为5个小时。
但是，需要注意的是，土耳其和中国都使用夏令时调整时间，这会导致时差有所变化。土耳其在每年的3月底将时钟拨快一小时，以便更好地利用白天的时间；而中国则在每年的4月初将时钟拨慢一小时。因此，在这段时间内，土耳其和中国的时差将变为6个小时。
如果想要计算土耳其和中国某个具体时间的时差，可以使用以下公式：土耳其时间 - 中国时间 = 时差。例如，如果现在土耳其时间是下午4点，中国时间是下午9点，那么土耳其和中国的时差为5个小时。
总的来说，土耳其和中国的时差虽然比较大，但是通过简单的计算和对夏令时的了解，我们可以准确地计算出两地的时差。
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