1、时蔬鸡胸肉
食材:鸡胸肉300克、香菇一朵、玉米笋三根、葱少许、蒜末少许
酱料:盐少许、黑胡椒少许
1.鸡胸肉切好后用少许盐简单腌渍,并将其它食材备好
2.参加少许油、蒜末,将鸡胸肉炒至八分熟,并盛盘备用
3.放入香菇炒软、参加玉米笋,并将鸡胸肉拌入一路炒熟,洒上黑胡椒、盐少许,最初洒上葱花即可完成
时蔬鸡胸肉
2、迷迭香柠檬鲑鱼
食材:鲑鱼2片、柠檬1颗、迷迭香1大匙、盐1小匙、黑胡椒1小匙、米酒2小匙
1.先将鲑鱼片冲刷一下后沥干水,用纸巾擦干鱼身
2.将腌料(盐、黑胡椒、米酒)平均抹在鲑鱼上,接着放至冷藏腌超越30分钟
3.将柠檬切薄片摆列于锡箔纸上。
4.将腌好的鲑鱼取出,鱼皮朝上,放在柠檬片上,烤箱200度烤10分钟
5.熟成后将鲑鱼连同锡箔纸一并取出,并将适才切下的柠檬头尾挤上些柠檬汁在鱼身上即可食用
迷迭香柠檬烤鱼
3、秋葵豆腐味增汤
食材:秋葵4根、豆腐适量、蛋1颗、韩国大酱适量
1.秋葵清洗后切薄片,豆腐切小块,蛋打散,大酱放适量到碗里
2.一锅适量的水,煮滚后先舀一汤匙水到拆大酱的碗里,把大酱先搞乱
3.接着把豆腐放进锅里煮一下,关小火后把大酱渐渐的倒进锅里同时试咸淡,再放秋葵煮1分钟后关火,把蛋花淋进锅里即可
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