夏天大虾就该这样吃,酸酸甜甜简单又营养,吃完特舒服下酒又下饭

1年前 (2022-11-13)阅读2回复1
路亚哦哦哦
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平常上超市买虾子,总会留一小部分不剥壳,其他的再剥成虾仁,小孩嫌剥壳费事,所以仍是用虾仁来做料理居多,今天就来一道超等简单的全虾料理,做法很简单,但味道却很棒,虾子用柠檬来烹煮,酸酸甜甜又有柠檬的清香,小孩很喜好如许的调味.炎天大虾就该如许吃,酸酸甜甜简单又营养,吃完特恬逸下酒又下饭

炎天大虾就该如许吃,酸酸甜甜简单又营养,吃完特恬逸下酒又下饭

柠檬鲜虾

质料: 虾子12只(约300g)、柠檬1颗、蒜2瓣(切片)

调味料: 日式昆布酱油 1汤匙、味霖1汤匙、糖2茶匙

做法:

Step1. 蒜切片,柠檬洗净,将外皮黄色的部门刮下,黄色部门有柠檬的香气,不要刮白色的部门,白色的部门会有苦味,再挤一些柠檬汁备用,约2汤匙的量.

炎天大虾就该如许吃,酸酸甜甜简单又营养,吃完特恬逸下酒又下饭

Step2. 虾子剪去尖刺须足,用牙签挑去肠泥,再洗净沥干水份.

炎天大虾就该如许吃,酸酸甜甜简单又营养,吃完特恬逸下酒又下饭

Step3. 锅中入少许油,爆香蒜片.

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Step4. 参加虾子、调味料及柠檬汁2汤匙煮.

炎天大虾就该如许吃,酸酸甜甜简单又营养,吃完特恬逸下酒又下饭

Step5. 其间要翻面,煮至酱汁收至八分干.

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Step6. 参加柠檬皮丝略微拌炒一下.

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Step7. 炒好即可熄火.

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Step8. 排入盘中,中间用青花菜做粉饰.

炎天大虾就该如许吃,酸酸甜甜简单又营养,吃完特恬逸下酒又下饭

小贴士:

**没有味霖时,糖的用量略微增加一点就能够.

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夏天大虾就该这样吃,酸酸甜甜简单又营养,吃完特舒服下酒又下饭 相关回复(1)

空灵之心寂静如海
空灵之心寂静如海
沙发
夏天大虾这样吃很赞,酸甜口感营养高。
11分钟前回复00
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