柠檬烤秋刀鱼的做法

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披着凉皮的糖
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柠檬烤秋刀鱼的做法

秋刀鱼的滋味,猫和你都想领会~

By 锅碗瓢盆蜜斯姐

用料

秋刀鱼 4条

柠檬 2个

葱姜蒜 适量

胡椒粉 2勺

盐 2勺

小米辣 2根

料酒 1勺

做法步调

柠檬烤秋刀鱼的做法

1、柠檬切片, 留出部门备用, 剩下的压汁。

柠檬烤秋刀鱼的做法

2、我用的那个手动压汁, 能够过滤掉柠檬籽。

柠檬烤秋刀鱼的做法

3、处置好内脏的秋刀鱼, 双面划几刀, 加料酒、柠檬汁, 葱姜蒜、胡椒粉、小米辣、柠檬片, 腌造30分钟以上。

柠檬烤秋刀鱼的做法

4、烤箱180°预热2分钟, 烘烤20分钟。

柠檬烤秋刀鱼的做法

5、清新咸香, 带有丝丝柠檬气息的秋刀鱼就做好啦~

小贴士

1、秋刀鱼比力腥,料酒也不克不及很好去味,柠檬汁的酸果香气是很好的去腥体例。 2、秋刀鱼肚内加姜片,调料平均涂抹鱼身表里。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,各人搜刮“豆果”能够间接查看我的菜谱!

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