出口量占中国40%以上 潼南柠檬如何“柠”聚世界?

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中新社重庆11月3日电 (张旭)“潼南柠檬一年比一年卖得好、卖得远。”重庆市潼南区区长李成群2日在重庆透露,潼南柠檬鲜果及产物远销30多个国度和地域,年均出口量5.5万吨,占中国柠檬出口的40%以上。

潼南柠檬为何能畅销世界?

柠檬可做成柠檬料理汁,是海鲜、西式菜肴、凉拌菜、面点烘焙的优良天然果汁调味品。

“在东南亚等地,柠檬做为食物调味料,就像中国人的辣椒一样,必不成少。”重庆汇达果业集团有限公司董事长代晓强说,柠檬具有去辛、杀菌、增鲜等成效,在国外市场尤其受欢送。

有趣的是,柠檬水不只是一款辨识度颇高的饮品,还能够在吃虾、蟹等海鲜后用来洗手。“去味功用甚好,在中国国内少为人知,在国外却很出名。”代晓强说,切开柠檬放至冰箱,还能够避免食物串味,洗洁精等衍消费品也研造出来了。

李成群介绍说,目前,潼南柠檬鲜果及柠檬产物远销俄罗斯、德国、新加坡,以及东南亚等国度和地域。

潼南柠檬若何“柠”聚世界?

2022年以来,潼南柠檬已对外销售3.2万吨,出口值达2.6亿元(人民币,下同),开展势头优良。当下,恰是柠檬丰收的季节,潼南将于近期举办国际柠檬节。

潼南柠檬财产开展敏捷。据李成群介绍,近年来,潼南加快建立5平方公里国际农产物加工园区,引育10余家柠檬精深加工企业,柠檬精深加工产值打破30亿元。此外,潼南出力构建柠檬全球营销收集,建成对外出口曲通平台、柠檬海外仓和国内七大区域营销中心。

重庆市农业农村委员会副主任唐双福暗示,到2025年,力争在柠檬财产核心区建成高尺度农田、高尺度柠檬消费基地100万亩,聚焦柠檬财产交融开展,推进柠檬全财产链建立。

2017年起头,代晓强在南非设柠檬种植基地,面积超1000亩,另与本地农场所做,对接产销。“南北半球存在季节差,对产销更有利。”代晓强说,他还将柠檬套袋等手艺传至南非,与其实现手艺和市场的“互通有无”,共享柠檬财产开展盈利。(完)

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