适合夏日的爽口美食，超级美味的柠檬鸭，又滋补又非常的好做

比来我在家中造做了一道十分合适于夏日的美食柠檬鸭，十分的好吃，而且造做以后我的家人和我的儿子老是吵着想要再一次的吃上它，所以说它也实的是比力契合我们的口味，当然若是你不太喜好那种美食的话，也是能够造做一些其他的工具。那么若是你对它感兴趣的话不如我们接下来看一看那一道柠檬鸭的造做体例，因为在炖鸭子的过程中，放上一些柠檬，所以也会削减鸭肉的油腻感，吃上去出格的爽口，而且共同上鸭肉的香味，几乎是不要太好吃，那么我们就一些来进修一下吧！

起首就是需要筹办的质料都有哪些，那么既然是做柠檬鸭，当然是少不了柠檬和鸭子肉了，我们需要筹办，咸柠檬两到三个，那么筹办的个数就看你柠檬的大小了，若是大一点的话就筹办两个。鸭子我们需要筹办上半只，姜一块，冰糖筹办一块，鸡精一勺，白酒一勺。那么那一道美食造做体例实的是出格简单，就算是

美食小白的话，相信你也能够造做出口感出格不错的柠檬鸭。起首我们选中更好的当地土鸭，因为那种鸭子肉吃起来也是口感更好，接下来我们将它全数都洗清洁，然后砍成比拇指头略微大一点的小块，接下来我们将筹办好的姜切成片，然后再把筹办好柠檬也切成片，不外需要留意的是，我们必然要把柠檬中的籽儿给他去掉，如许的话才不会影响口感，有籽的话可能会略有一些偏苦。

接下来我们冷水下锅，不放油下鸭肉和姜片，我们爆炒出香味，比及鸭子肉有一些收缩后，我们那时放入白酒去除腥味。接接着翻炒期待鸭肉可以出一些油，接下来我们将炒香的鸭肉放到砂锅中，放入筹办好的咸柠檬冰糖和刚刚好没过鸭子肉的水。那时我们将火从大火转到小火，渐渐的炖40分钟摆布，中间我们能够加上一些鸡精停止调味。

期待汤汁差不多的时候我们就能够关火停止收汤汁了，如许的话一个鸭子味十分浓重的甘旨柠檬鸭就造做完成了。那么若是你也出格喜好吃鸭肉，而且日常平凡也不晓得应该造做一些什么的话，不如就造做一下那一道甘旨的柠檬鸭吧，若是家中有人需要滋补身体，那道菜也长短常不错的选择。