如何挑选皮薄肉厚、水多果甜的柚子呢？4个诀窍帮你摆脱选择困难症~

柚子清香、酸甜、凉润，营养丰硕，药用价值很高，是人们喜食的生果之一，也是医学界公认的更具食疗效果的生果，柚子茶和柚子皮也都具适用价值，且可入药。但在生果店里该怎么挑选呢？

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怎么才气选到皮薄肉厚、水多果甜的柚子呢？4个窍门就能帮你脱节选择柚子困难症~

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若何挑选一个好柚子？

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看外形

柚子要尽量挑选个大的，一般个大的会成熟得更好。要选择头部尖、颈部短，下面宽且扁平的；全身圆滚滚或头部又大又长的果皮一般都比力厚。

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看颜色

柚子要选择表皮颜色比力平均的，发青发绿的柚子一般还不太成熟。但是也不要挑选颜色过于黄的柚子，那种柚子会过于成熟招致水分的流失，影响口感。

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摸一摸

成熟的柚子表皮摸上去较为光滑细腻，反之手感较为粗拙。

还能够用手按一按柚子，若是不容易按压觉得很硬实的，申明皮薄且果肉丰满；若是按下去软软的，则申明皮比力厚或是已经不新颖了。

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掂一掂

两个外形同样大小的柚子，用手掂一掂，重量重的则果肉较为丰满，水分充沛。

以上动图来源：妙招姐

记住挑柚子的五字法例：大、尖、黄、硬、重。

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红心柚 & 白心柚

柚子的品种之多常常令人应接不暇，凹凸纷歧的价格也让我们不晓得该若何选择。

标榜富含多种营养素的红心柚子，深受人们的喜欢，价格也水涨船高。红心柚的营养价值实的如它的价格一样高吗？红心柚和白心柚，我们该怎么选？

其实红心柚与白心柚更大的营养区别在于：

红柚比白柚多了番茄红素和胡萝卜素。番茄红素具有抗氧化的感化，可以起到抗衰老的成效；而胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A，有助于预防呼吸道系统疾病的发作。

但那其实不能申明红心柚的营养价值就比白心柚的高，究竟结果，白心柚维生素C的含量可比红心柚高多了。

那红心柚为什么卖得比力贵？那是因为物以稀为贵，红心柚产量小，天然也就卖得贵些了。

红心柚与白心柚固然各有各的营养价值，但是从口感方面来说的话，红心柚略胜一筹！

柚子虽好吃，营养高益处多多，但并非所有人群都合适吃柚子。

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那 2 类人不适宜吃柚子

气虚体弱脾胃欠好的人

柚子性寒，脾胃欠好、体寒的人更好要少吃一些柚子。

正在服用那些药物的人

吃柚子的时候不克不及同时服用抗过敏药、免疫按捺药、沉着安息药、解热镇痛药、降脂药、降压药等。在服用降压药期间大量吃柚子或柚子汁，会产生血压骤降的严峻反响，引发严峻后果。

提醒：相对通俗柚子，西柚也就是俗称的胡柚危害更大，吃药期间更好制止食用。此外，所有柑橘类生果及其果汁如柑橘、橙子等也都要留意。

柚子能够说全身都是“宝”，除了果肉营养价值丰硕外，柚子皮还有许多用途。

柚子各人都很爱吃，但皮欠好剥，那么今天妙招姐就来教各人3个剥柚子的小妙招，办法简单又便利

办法一：起首我们用刀把柚子皮横向划开一圈，但留意：不要划到果肉

一圈划开后，我们再用一把小勺子塞进果皮和果肉之间把它们别离开

同样的办法把别的一半也别离开

那么如许一个柚子就剥好了

如许剥的益处是没有吃完的柚子能够将它放回到柚子皮里，能够很好的保鲜果肉，避免水分蒸发

办法二：我们先将柚子的头部和尾部切掉，刚好切到能看见果肉就行

接着再将柚子从中间切开

切开后我们取此中一半柚子，给它切开一个小口子

再给它展开，我们再把果肉如许一瓣一瓣的掰开

好了如今我们就要起头取果肉了，我们把包裹果肉的两块外皮拨开，然后按住果肉后面的经线

如许就能够轻松完好的取下果肉了，并且如许剥的果肉，上面没有任何的经线，十分的清洁，如许吃的时候就不会有苦味了，同样的办法，我们再继续剥

好了全数剥好了，十分标致吧，那个办法十分合适人多的时候用，也十分合适剥给白叟和孩子吃

办法三：我们先切去柚子的顶部，然后平均的在柚子皮上竖向划几刀，划的越多越好剥

全数划好后，气力大的人能够间接把柚子皮扒掉，气力小的女生也能够找一个饭勺或小勺子将果皮和果肉分隔

如许一个柚子也能够很轻松的剥好

最初小编再和各人分享一个轻松掰开柚子肉的办法，关于气力小的女生而言，要掰开柚子肉仍是十分吃力的，那么我们能够取一根清洁的绳子将它放在柚子肉的底部，再把绳子如许穿插一拉

但留意：绳子要卡在两瓣柚子肉的中间

如许柚子就主动分红两半了，十分的轻松，一点也不吃力气

以上图片来源：妙招姐

怎么样，那三个剥柚子的小妙招你更喜好哪一个呢，能够鄙人方留言告诉妙招姐哦，那么今天的妙招分享就到那里了，赶紧把那几个妙招分享给你的家人和伴侣哦，如许能够帮忙更多的人。