极目新闻记者 周丹
“往年那个时候,柚子都卖十几块钱一个,本年廉价多了。”比来,经常买生果的消费者发现,柚子价格更为亲民,五六块钱就能买一个。
柿子、橘子、秋梨、柚子、甘蔗……入秋以来,一大波甜度高、口感好的生果集中上市,柿子、橘子等生果价格相对高于往年,比拟之下,市民更喜爱于价优又好吃的柚子。“又甜又廉价,本年的柚子是来报恩的吧?”有网友也发出如许的慨叹。
柚子价格明显低于往年
一家生鲜超市在售的柚子
10月27日,在武昌胭脂路一家超市,极目新闻记者看到,生果售卖区里,各类生果品种繁多,反季节的葡萄、西瓜等被放在了靠内的位置,“C位”则放满了柿子、橘子、柚子等时令生果。
生鲜区工做人员介绍,相较于去年,本年生果价格整体有所上涨,“那些天,柚子是当之无愧的销量王,大部门来担水果的客人城市带上一个柚子,一斤才两块多钱,做活动时更廉价,一个柚子两三斤的样子,五六块钱就能买一个。”近半个月来,门店每天会卖几百个柚子,“销量较去年同期增长了三四成。”
在武昌沙湖路一家大型超市,柚子同样摆满了货架。记者看到,红柚价格为2.99元一斤,通俗白柚单价为1.8元一斤,生鲜生果区工做人员介绍:“本年柚子价格低了,比刚上市时每斤廉价了一块多钱。”
该工做人员回忆,去年那个时候,红柚的价格大要在每斤4-6元摆布,“本年用往年买一斤的价格,就能够买一整个红柚。所以经常买生果的人,一看价格那么低,好多人一次性买走几个,比来每天都在补货。”
记者走访多个生果卖场和超市领会到,10月到11月,是柚子大量上市的时节,在那个时段里,柚子水分足、口感好,也是消费者品味柚子风味的更好时令。
与产地产量增加有关
消费者在挑选柚子
为何本年柚子价格低于往年呢?
多位商户暗示,本年柚子之所以廉价,还与产量明显增加有关。武汉一家大型超市生鲜采购总监张先生介绍,近年来柚子都销得不错,一些产地看到商机,大规模扩种,高速扩张态势之下,越来越多新手涌入行业,种植形式与办理程度良莠不齐,柚子量量也存在较大差别,价格也就越压越低。
“往年我们卖福建安然平静的柚子居多,上市时间较晚,而本年海南的柚子上市较早,早在6月份时就已经进入了市场,因市场稀缺,本着物以稀为贵的原则,柚子的收买价也到达了每斤10多元,到了零售市场上,更高时以至卖出了每斤20元的价格。”有生果批发市场的商贩王涛告诉记者,最早的一批柚子先行抢占了市场份额,口感却不如福建柚子,后期上市的福建柚子就卖不上好价格了。
红心蜜柚价格稍高一些
记者领会到,目前武汉市场在售的柚子,很大一部门产地来自福建,水分足、酸甜适中。“本年福建蜜柚更高糖度能到达12度,比拟往年遍及要高1-2度,产量也比去年增加。”王涛介绍,福建蜜柚的核心产地安然平静县,本年产量比拟去年增加了20%摆布,按照品种的差别,分为琯溪红心蜜柚、琯溪白心蜜柚、度尾文旦柚、爆汁葡萄柚等,品量更好的红心柚是“安然平静漳字号贡品红心蜜柚”,价格相对通俗柚子也较高一些。
重量重的柚子更好吃
除了产处所面的因素,零售端也有类似问题。
武昌东亭一家生果店老板介绍,近年来柚子不断卖得不错,深受消费者欢送,因而,良多生果店本年也早早预订了货源,“良多门店都是类似的情况,但部门生果店因为前期进货量太大,销量不如预期,又怕柚子积压,所以停止特价销售,那就进一步形成了零售价走低。”
那么,若何挑选到肉多水分又足的柚子?
琯溪蜜柚“买手”赵涛收招道:“分辩柚子果肉能否丰满,有一个很简单的办法,不异大小的柚子,重量更重的柚子更好吃,它的果肉更丰满、皮更薄。”消费者在购置时,应多加留意,看看柚子能否新颖。
(来源:极目新闻)