吃货必备的柑橘类水果!

2年前 (2022-11-13)阅读2回复1
找个小木屋
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柑橘类生果是另一品种型的浆果。多属于芸香料。次要散布在福建、广东、台湾、浙江、四川、湖南、江西等省。那类果实都是由果皮、瓤瓣和种子构成,其特点是外果皮革量,上有油囊;中果皮量松散,此中的维管系统即为橘络;肉果皮膜量,分若干室,室内生出无数肉量多汁的汁囊,也就是人们利用的橘瓣。

吃货必备的柑橘类生果!

柑橘类生果

柑橘类生果包罗:柑、橘、橙、柚、柠檬五大品种。果实味美,富含糖分、有机酸和多种维生素,此中烟酸和维生素c含量在所有生果中首屈一指。今天给各人简单的描述一下柑橘类的生果:

贡柑皇帝柑

贡柑是橙与桔的天然杂交品种,因而集橙的外形美妙、色泽金黄、风味浓重与桔的肉量细嫩鲜滑、表皮易剥、爽口无渣、甜度适中的双重长处于一身,口感极佳,兼有柚子清香爽甜的风味,是甜橙、糖桔、蜜柚三者长处的集成者。

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贡柑皇帝柑

橘子

橘子色彩鲜艳,酸甜可口,是秋冬常见的甘旨佳果。橘子营养丰硕,一个橘子几乎能够满足人体一天所需的维生素C。橘子全身都是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。橘子可加工成罐头、蜜饯、果糕、果冻、果糖,还能够造功效汁、果酒等饮料。

吃货必备的柑橘类生果!

橘子

金橘

金橘果肉虽少,但可带皮吃,果皮营养价值极高,富含维生素C。金橘果皮肉量厚、光滑,按压会产生芳香性气息。除了带皮鲜食外,它还常被用来造做蜜饯、饮料、果酒等休闲食物。

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金橘

橙子

橙子颜色鲜艳,酸甜可口,含有丰硕的维生素C、钙、磷、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮苷及醛、醇、烯类等物量。维生素C含量尤其丰硕,能加强人体抵御力,弥补能量,美容美颜。

血橙

新颖的血橙红或橙色,有亮堂的红色条纹,果肉呈血液的鲜红色,汁多,且有一种芬芳的香气,大多无核。

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血橙

脐橙

底部有个“圆圆”的凸起是脐橙的次要特征,脐橙果肉的次要特征:脐橙果肉细嫩而脆,化渣,汁多,无核,一般二、三月上市。

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脐橙

夏橘

夏橘果皮呈柠檬黄色,不但滑,微有皱褶,核多,味酸带苦,一般多用于蜜饯果脯的加工,少鲜食。

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夏橘

黄金橙

果实金黄色,呈削去上端的水滴状,果皮中等薄厚,大都无核,略微带苦,果汁含量丰硕。

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黄金橙

芦柑

芦柑性凉,味甘、酸、有理气健胃、燥湿化痰、下气平喘、散结行痛、促进食欲、醒酒及抗疟等。芦柑中富含维生素C与柠檬酸,可美容养颜、消弭委靡。芦柑内侧薄皮含有炊事纤维,能够通便。

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芦柑

柚子

柚子是漳州六大名果之一。柚子果实大,球形或近于梨形,呈柠檬黄色;果肉白或红色,隔分红瓣,瓣间易别离,酸甜可口。在浩瀚的秋令生果中,柚子算是个头更大的,逐个般都在1kg以上。它皮厚耐藏,可存放3个月而不失香味,因而有“天然生果罐头”之称。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰硕,药用价值很高,也是食疗价值颇高的生果。

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柚子

葡萄柚

葡萄柚中含有钾,却不含钠,并且还含有能降低血液中胆固醇的天然果胶。葡萄柚中含有的维生素C可参与人体胶原卵白合成,促进抗体的生成,加强机体的解毒功用。葡萄柚中的酸性物量能够促进消化液排泄,进步消化功用,并且也会使营养更容易被吸收。

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葡萄柚

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吃货必备的柑橘类水果! 相关回复(1)

空山鸟语轻吟
空山鸟语轻吟
沙发
吃货必备的柑橘类水果!这篇文章真是太好了!它详细介绍了各种柑桔,让我对它们有了更深的了解,作为一个吃货来说这可是太实用了!
4天前 (06-17 01:18)回复00
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