霜降以后，记得吃3果2菜1肉，顺应时节不乱吃，入冬才能身体棒

霜降以后，记得吃3果2菜1肉，适应时节稳定吃，入冬才气身体棒！

今天是霜降节气，是秋冬的转折点，气温骤降，流感频发，人的机体免疫力大幅下降。因而霜降之后摄生的根本的原则是：外御寒，内清热。饮食上要适应时节选择食材，如许才气更大化的进步我们的抵御力，起到“秋补大于冬补”的效果。

下面给各人保举6种，霜降前后的应季食材，每天给家人搭配着吃，食补就是一个潜移默化的过程，只要对峙长时间，适应时节选择食材，做到稳定吃，相信各人都能身体棒棒的，驱逐即将到来的寒冬！

1肉：羊肉

霜降良多处所都有吃羊肉、煲羊汤的风俗。羊肉热量高，含有丰硕的卵白量，深秋寒冬多吃羊肉，能够帮忙我们抵御风寒，有效缓解四肢举动冰冷的现象。

1菜：萝卜

萝卜有“小人参”的称号，萝卜含有丰硕的维生素和碳水化合物，尤其是维生素C的含量，比良多生果都要高。那里的萝卜以白萝卜和水萝卜为主。

萝卜的服法也有良多，烙萝卜饼、清炒萝卜丝、炸萝卜丸子、萝卜馅的饺子等等，还能够搭配上面说到的羊肉，做一锅萝卜炖羊肉，萝卜还能有效的去除羊肉的膻味。

2菜：白菜

俗话说：萝卜白菜保安然！霜降之后，甚至整个冬天，最营养最甘旨的蔬菜，非白菜莫属。前几天东北大娘屯300斤白菜，登上热搜，我只能说在北方一个通俗家庭，消耗掉几百斤大白菜，就和玩一样。

最典范的做法：五花肉片煸香，下白菜、炸豆腐、粉条一顿，只用食盐和酱油调味，就能馋死小我，如果再放上点肉丸子和炸酥肉，那就更完美了。

1果：柚子

霜降之后，柚子大量上市，此时赶大集，之间路边都是成跺的摆着，3-5个一兜，1-2元的价格不等，能够说是市场上价格更便宜的生果了，每次我都要买上几个，家里白叟孩子吃了不上火，柚子皮泡水也很好。

2果：山楂

山楂是个好工具，对健脾养胃促进消化，效果十分好，只是生吃口感偏酸，良多人享受不了，若是做成糖葫芦、果丹皮、山楂糕，那喜好吃的就大有人在了。

我最喜好吃的山楂做法是，炒红果，外表上裹上一层糖衣，晶莹透亮，做法简单，又兼具上面三者的味道，怎一个香字了得 ！

3果：柿子

霜降吃柿子，可能是全国最遍及的风俗了。红彤彤的柿子，又都雅又好吃。小时候拿着皮抽子，爬到树上抽柿子的情景还记忆犹新，霜降之后树叶掉落，只剩下如灯笼般的红彤彤的柿子，漫山遍野看着就喜庆。

霜降以后，记得吃3果2菜1肉，适应时节稳定吃，入冬才气身体棒！我是谭小厨子，每天禀享处所美食、美食教程、厨房小常识，等待您的存眷！