今天我在刷微博的时候，看到如许一幅动图。一只狗呆立在一个“狗不睬”包子铺门前，因为是“狗不睬”的包子，那么如许的一幅画面就很搞笑了。
网友们纷繁开打趣，推测是不是那只狗是国外来的，看不懂中国的招牌。或是“狗不睬”包子遭遇了史无前例的品牌危机。当然打趣归打趣，事实到底是怎么回事呢？
说来也巧，我今天翻书的时候看到了一篇介绍狗不睬包子的，所以才有了写那篇文章的契机。话说天津”狗不睬“包子名声在外，从小就晓得“狗不睬”包子，固然没吃过，但是”狗不睬“包子却耳熟能详，晓得天津有那么一道美食，就和天津的另一种美食煎饼果子一样。“呦呦切克闹，煎饼果子来一套。”实的是很流行，哈哈。
言归正传，说说天津狗不睬包子到底是怎么叫出来的，为啥说“狗不睬”？
“狗不睬”包子开创于清朝咸丰年间。据传，其时河北武清县杨村（今天津市武清区）有一年轻人，名叫崇高友，小名”狗子“。崇高友14岁到天津学艺，在运河边刘家铺做伴计，后独立运营一家包子铺，名叫”德聚号“。
因为崇高友造做包子身手精湛，他做的包子口感柔嫩，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，凭着好口碑传布开来，前来购置的顾客越来越多。因为顾客太多，崇高友只能埋头繁忙，以致于顾不上与顾客说话，所以，顾客戏称：”狗子卖包子，不睬人。”久而久之，便将其运营的包子铺称做“狗不睬”，店铺本来的名字却被逐步淡忘了。
因为的顾客好口碑，崇高友的包子便跟着“狗不睬”的称号，逐步传播开来，成为传播至今的一道全国闻名的天津美食。
相传袁世凯在天津编练新军时，曾经将“狗不睬”包子做为贡品供献给慈禧太后，自此，狗不睬包子名声大噪，广受欢送。
可见，”狗不睬“包子”名存实亡“，不是狗都不吃的包子，而是掌柜的小名叫”狗子“，”狗子“卖包子太忙不睬人，所以称之为”狗不睬“。
如今想起来也很想笑，小时候不断在想到底是什么样的包子，狗都不吃呢？太香的，人吃狗也吃啊，就算是太臭的，人不吃狗也吃啊。本来那个”狗“是人呐，哈哈哈。又想起了一句鄙谚，肉包子打狗，有去无回。看样子，狗和包子之间确实有千丝万缕的联络。