iPhone5是一款经典的苹果手机，在日常使用中表现出色，但是由于种种原因，可能需要对其进行越狱操作。那么，该如何越狱呢？

步骤一：在越狱之前，需要备份好手机数据，以防意外情况发生导致数据丢失。可以选择通过iTunes备份或者iCloud备份。

步骤二：确保手机处于iOS 6.0-6.1.2系统版本之间。若已经升级到了iOS 7及以上版本，需要先将其降级到6.1.2版本。这一步比较麻烦，需要通过在线或者离线方式进行操作。具体操作可以在网上搜索相应的教程。

步骤三：下载合适的越狱工具。常用的越狱工具有Evasi0n、Pangu、Redsn0w等，可以根据自己的需求选择合适的工具。下载后，解压缩到桌面或者其他方便的位置。

步骤四：将手机和电脑连接，关闭iTunes等可能会对越狱造成干扰的程序。双击刚刚下载好的越狱工具，然后按照提示进行操作即可。整个过程可能需要几分钟至十几分钟不等，具体时间取决于设备的型号、存储空间以及网络速度等因素。

步骤五：等待越狱完成。越狱完成后，手机会自动重启，此时可以进入Cydia等第三方应用商店下载相应的插件或者软件进行个性化设置。

所以，iPhone5的越狱操作并不复杂，只要按照以上步骤进行操作，就可以完成越狱。但是需要注意的是，越狱可能会对手机造成安全风险，同时也可能会影响手机的正常使用，因此在进行越狱操作之前需要谨慎考虑。