加盟酒店的伴侣都晓得，好的运营业绩除了要有好的位置和好的产物打底，准确的运营思绪，也不成或缺，那么，针对差别酒店位置，差别客源构造，生意应该怎么做？以你好武汉江滩酒店为例：
01.酒店概略：拥有83间客房，坐落于武汉文化步行街黎黄陂路路口，间隔汉口江滩公园洞庭门仅50米。
02.客源构造：商务客 + 休闲家庭客
03.爬坡情况：酒店于2021年8月21日正式上线营业，开业18天就迎来满房，而且房价持续走高，均匀房价始末不变在280-300元之间。跟着出租率的攀升，酒店开业一个半月内，RevPAR敏捷从30、40爬升、并不变在250以上。在中秋和国庆间的小旺季仍然连结了5天持续满房，为华住营收做出不小奉献。
04.运营思绪：做为酒店总司理，詹航飞把提拔客户体验做为运营重点。在充实调研周边客群的需乞降消费才能后，他说：在汉口江滩，高价的精品酒店很受欢送，申明只要有高品量的住宿体验做支持，客群的消费才能是可以撑持300摆布的价格的。所以你豪杰口江滩酒店从开业一始，就没有为了逃求超出跨越租率而降低房价，而是通过办事品量，让市场承认了酒店的性价比，从而进步华住营收程度。
01“小面积”做“精致化”
江滩你好酒店的天文位置优胜，但大部门客房面积不大，在18-20平米摆布，酒店走的是“小而美”的精致化道路。
酒店内摆放的多肉动物是员工精心选购，给客人品味的饼干和小食都是从十几个品牌几十款产物中精选出来的；夏日的“欢送饮品”是黄瓜、番茄、柠檬的特调。
除了精致的粉饰，酒店的办事也做到了星级品量，夏日武汉炎热，酒店会按照订房信息，提早为线上选房的客人翻开空调；每晚，詹司理会和员工一路，为夜间入住的客人“开夜床”：封闭窗帘，利用小度音箱将房间灯光调整至“温和形式”、空调调低风量，铺设地巾，拆开拖鞋包拆摆放至床边，调低枕头，掀开被角，摆放晚安生果及零食。
因为酒店的休闲客多以家庭为单元，酒店为到店的小客人筹办了专门的儿童拖鞋及玩具。员工还会教父母若何利用客房内的小度音箱给孩子讲故事，或者让机器人给房间送玩具和娃哈哈AD钙奶，帮辛苦的父母缓解一些带娃的压力。
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02“房+X”提拔综合RevPAR
除了房价，酒店还在其他的收费办事方面做了功课。好比“房+影音”供给视频点播办事；“房+宵夜”为22:00以后入住的客人供给现煮宵夜的办事，同时，也为所有客人供给老武汉牛肉面，骨汤小馄饨，银耳汤、红豆汤等宵夜；“房+体验” 与附近咖啡馆合做，不按期举办花式气球沙龙，绿植裁植等体验课程，邀请客人，尤其是带小孩的来体验。
酒店的剧本杀、桌游活动也在规划之中。
03办事不在多，在精准
虽然你好武汉汉口江滩酒店为客人供给了良多增值办事，但詹航飞总司理说，办事并非越多越好。必然要按照现实情况停止调整。否则一味的办事堆砌，会形成运营成本的增高，对客户体验却没有帮忙。同样的，也不克不及为了控造成本，折损了客户体验。
好比，在酒店入口处，摆放着整盒口罩、瓶拆免洗洗手液让客人自行取用。
詹总司理说，疫情没有完全过去，酒店有责任保障住客的平安和安康，供给必备的防护用品给客人是酒店应该做的。不克不及在那个方面计较成本。
“因地造宜”供给办事，与周边商户精诚合做，也是詹航飞的运营理念。“好比餐饮，我们酒店没有前提供给精品的午餐晚餐，但是黎黄陂路上有良多的餐饮店啊！”做为酒店代表，詹航飞和周边大部门的餐饮店、酒吧达成了合做。客人去周边用餐，利用你好酒店的房卡，能够会员互通，附近餐饮、咖啡、小酒馆都能够享受会员折扣。一卡在手，游遍汉口江边整个法租界。詹航飞说：“客户的体验感会很好，酒店在供给客户‘住’的同时，处理了客户‘食’的顾忌。固然我们的房价不低，但在餐饮方面也为客人节省了很多开销，那点上，住客们都是很高兴的，也为门店博得了很多回头客。”