小沙江记忆：打禾啦
文 / 纵横阡陌
又是一年收割季，漫天都是稻谷香；艳阳高照气候好，丰收气象脸上扬！
高挽裤脚下田去，不屑稀泥冷与凉；收成不行是粮食，还有甘旨肚里拆！
关于上个世纪的农村来说，耕田的积极性长短常高的，年少的我，因为是男生，关于庄稼活，我老是参与各类各样的农耕。
农村的地盘都不是集中的，每户的田地老是东一丘、东一块的。但没法子，最关键的，就是能让田地里多消费出一些可以饱肚子的庄稼。所以，阿谁时候的地里，很少有空着的，但凡地里可以种庄稼的，都是满满的庄稼。
我的家是山坡上，我家有丘最远的田，就是在我家对面，说起来是对面山坡上，其实走路至少有两公里。来回就是四公里。走路都要很多的时间。而且仍是平展的大道，而是高低峻峭的山路，有的处所还好，上一步与下一步的间隔要近些，也短些，走起来的时候，就轻松些。而有些处所，前一步与后一步的间隔就在大些，跨度也要高些，上坡的时候，膝盖差不多抬到了胸前，若是是下坡呢，差不多是要蹲下来，才气够走下去。那绝不是夸大，只要生活在小沙江的人们，关于那种道路有很深体味的。若是没有气力，肩上还要挑些谷子，可见小沙江农村人生活的艰苦不容易。固然艰辛，但丰收的季节，脸上老是扬溢着高兴的笑容。
老爸定了时间。在收割前几天，就去田里把水尽量放干，减小田里的水分。便于收割。但那丘田里有水，一般情况下，就是尽量的把水放干，却也有放不干的处所。固然如斯，老爸仍是很喜好，因为耕田需要水，水稻生长和开花的季节都是离不开水的。一旦干旱，反而会减产。
小沙江收割稻谷的次要东西是一种四方桶状的工具，本地叫“戽桶”。我没长大的时候，是老爸扛着戽桶，我们挑着萝筐，萝筐里放着水，放着几个桔子，或者是放着几个煮熟、或者是煨熟的红薯。在收割的时候吃的。
时间倒流到30年前，时代长远，详细是哪一天不记得了，大约是在中秋事后不久的一个好天，我们要去最远的一丘田里去收割稻谷。
为了尽量一天就可以把那丘田里的水稻收割完，也为考虑到路途比力远。因而，筹办就做得充沛些，其它的工作暂时的缓一缓，天还只是蒙蒙亮，母亲就已经起床把饭菜弄熟了。天亮的时候，我们就已经吃过了早饭动身了。
一般是我和母亲挑着萝筐走在前面。萝筐里筹办了一些吃的，还有几把镰刀。父亲则是扛着戽桶走后面。那路旁小草上面的露水，沾湿了我们的裤脚，略微的显得有些冰冷，但那都无所谓，可以参与劳动，收割稻谷，可以有饭吃，有食物可以填饱肚子，比什么都重要。
到了田边，放下箩筐，脱了鞋，挽起了裤脚，拿了镰刀，踏进松软而又显得有些冷的泥巴里。弯下腰，割起了禾苗来。
割禾是反复而单调的动做。那此中有两个关键，第一个关键就是右手拿镰刀，左手拿禾苗，左手在上，右手鄙人，中间大约间隔两、三寸的样子，如许是镰刀在割禾苗的时候不会伤到手，而镰刀隔泥巴也两、三寸的样子，镰刀是不克不及割到泥巴的，要否则，镰刀用不了几个小时，就不尖利了。影响割禾的速度，而且费时吃力。很不划算的。
第二关键就是摆放禾苗，叫禾首。禾首要分两边，一小我一边，两小我就放两边，中间就是放戽桶的处所，放禾首的阿谁禾蔸要朝着戽桶，如许就便利打禾的时候 ，拿起来随手些。放得不远不近的话，也会节省一些时间的。有省时省力的成效。会节省一些体力。
前些日子，看到有些关于打禾的视频，说是举办丰收节。但我看到那些视频，觉得有些伤感。那哪里是在打禾啊，清楚就是有糟踏粮食啊。实正打禾是如许的：双手拿起一首禾，悄悄的、略微迟缓的高举过甚顶，然后用力的甩下来，敲打着在戽桶的木板上，然后放在戽桶上，双手瓜代摊开，把禾首抖几下，让那些夹在禾首中间的谷子掉落到戽桶里面。双手再把禾首抓紧，挥过甚顶，从耳畔侧下来用力敲打的戽桶上，再抖几下，就如许打个三、五下，就能够了。敲落戽桶里面的，都是一些已经成熟，颗粒丰满、金黄的谷子，而那些敲不下的谷子，要么就是没有成熟的，要么就是秕谷。
而比照如今视频里的丰收节，那些打禾的，哪里像是一个种过田的，清楚就是在好玩呢！我都思疑，像他们打禾，说禁绝落在田里的谷子比戽桶里面的还多呢！如今旅游的人们哪里晓得，上个世纪那“粒粒皆辛苦”的困难和不容易！
关于打禾的过程，做为七零后的农村人，是应该有很深的体味的，而不是庄稼人，再怎么描述，也难懂个中滋味。
打禾是一种体力活，年少的我们，关于打禾，差不多是一种机械性的劳动。而更多的时候，则是在割禾的时候，会偶然从泥巴中翻出向一些泥鳅，当把谷子收回家以后，还趁便收成了一餐好菜。泥鳅用茶油炸一下，放上一些自已种的鱼香叶，或者是一些便宜的酸辣子。那味道好极了，我们喜好去收割谷子，也有如许的表情在里面。或者，那就是那种甘旨，在劳动之中所收成的更大快乐吧！