从事生鲜行业26年的行家老陈，在轩源世纪分享自己的从业经历

疫情频频，经济大情况严峻，许多行业碰到各类各样的运营难题。但是关于处置生鲜行业的同业们来说，那几年保存情况还算尚可。究竟结果吃是人世第一大事，人们能够断舍离良多，却断不了吃喝。

但是那些老板们也有本身的苦恼，小富即安不难做到，豪富大赚却太难进阶。关于那个群体来说，破题标的目的在哪呢？

今天，轩源世纪小编对话的是加盟商陈总。陈总本年46岁，20岁的他就起头街边摆摊，到如今有了本身的生鲜超市，在那个行业陈总已经深耕26年，他很喜好他人称号他为老陈。

今天就让老陈为各人聊聊，一个生鲜范畴的“里手”为何会判断选择参加轩源世纪生鲜大平台。

Vol.1

小编：您已经处置生鲜范畴26年了，能够聊聊那些年的从业履历吗？

老陈：从20岁起头，我就在豫北的小县城街边摆摊，阿谁时候卖菜生意很好做。只要价格公允，菜品还能够，你就能有收成街坊邻人的信赖。最早我一小我，后来媳妇儿跟我一路，每天固然累点，但是小日子过得还算能够。

后来，县城也起头讲究街容街貌，城管管的越来越严，我想了想，不断摆摊也不是个长久之计，于是我们租了一个10平米的小店面，再后来小店面换成了如今120平的店面，也增添了糖果烟酒等其它品类。

看起来仿佛还不错，现实上赚钱还没前些年轻松。以前固然累点，但是一个月均匀能赚1万块钱，如今一个月固然看起来能赚个3万，抛开各类收入，还不如以前呢。

一方面每个月人工成本、租金成本都是固定的，另一方面菜品的利润却越来越低，尤其是那几年。老常客偶然会跟我说：“你的火龙果卖8块钱一斤，我闺女在XX买菜上8块钱能买3个。”

我也很委屈啊，我卖的火龙果进价都6块多了，品量和口感都很好，但是各人仿佛只看到了我卖的贵，其实不能看到我卖的好。索性我就少进货，现实情况就是进的越少，进价越高，那似乎成了一个无解的恶性轮回，我都起头纠结那条路要不要继续走下去了。

所以说我对那个行业的感触感染就是“又爱又恨”。爱是因为太有豪情，恨是因为变革太快，本身跟不上节拍。那个时候，机缘巧合，接触到了轩源世纪，觉得那个平台几乎就是为我量身定做的。那些让我愁云满面的难题，平台全数都能处理，那还等啥，赶紧参加啊。

Vol.2

小编：谢谢陈总的必定，在您看来，轩源世纪详细帮您处理了哪些难题呢？

老陈：叫我老陈就好，更亲热。我觉得平台帮我处理了“钱、货、手艺”三个老迈难问题。

起首是钱，突破盈利上限。我适才提到了，目前整个店每个月的毛利润更高情况下是3万。刨去固定成本，底子落不下几毛钱。想要扩大规模，势必又要投钱，又要招人，每一步都得实金白银的花钱啊。现阶段那些鼓舞我大范畴扩张的建议，城市被我一票否决。

轩源世纪帮我处理的第一大难题就是“若何花起码的钱，去进步盈利的上限”。不消囤货，不消大规模招人，只需做到资本整合，就能轻松赚到比3万多几倍的收入。对我来说，几乎是“天上掉馅饼”。

轩源世纪平台加盟费用实的不高，几万块钱如今能干点啥？与其盲打鲁莽去做一些不切合现实的决定，还不如借助平台的力量，一步一步走下去，打破自我，改动窘境。

其次是货，享受采购底价。我以前天天和上游采购打交道，晓得里面的门道很深。当然人家深有深的事理，你本身就千儿八百的采购量，就想拿到人家很低的采购价，那也是不现实的。

但是如今我的身份不单单是一个生鲜店老板，更是轩源世纪当地的负责人。我一小我的采购量不敷，那么一群人的采购量呢？那就是一种抱团逃求利润更大化的打法了。

只要能拿到采购端的底价，同业之间有钱可赚，谁说同业只能是冤家？那个时候，我们不只不是冤家，而是慎密联络一条心的哥们。全国熙熙，皆为利来，全国攘攘，皆为利往。做生意不就是为了赚钱吗？那一点我很有自信心。

平台教师告诉我说，要整合100家门店。在我看来，别说100家，就是200家，500家，都不是什么大问题。因为我领会那个行业人的需乞降痛点，我是实正能够和他们感同身受的。

第三是手艺，手艺进步效率。那个方面说实话我不断有疑惑。就像我前面提到的，我有自信心整合几百家店，但是若是整合那些店需要大量的人力物力才气实现，那我可能就不会随便去测验考试，究竟结果如今人员成本太高了。

通过更深切的领会，我逐步大白，如今是互联网时代，用科技的手段能够处理良多顽固难题。轩源世纪的采购流程，全数是通过手机APP实现的，底子没需要专门破费人力去做一些沟通交换的对接。店家报单，商家筹办，我那个角色只需要根据供给链报单情况去分发派送，就能够了。

以前我老是数落孩子们天天沉浸手机，却轻忽了互联网的正向能量。天天听他人谈什么互联网+，没想到我快50岁的人了，也能有时机接触轩源世纪如许一个生鲜供给链平台，让手艺改动我的事业现状。

轩源世纪

Vol.3

小编：听了适才的描述，您必然对接下来的工做自信心满满吧！

老陈：实不相瞒，我如今很有干劲，也对接下来要做的工作充满自信心。我的设法是，不只要做好，并且必然要做成平台内的标杆。若是有时机的话，我还想有其他方面的测验考试。

轩源世纪有一个“一县一品”的开展范畴，那个标的目的很感动我。我在那个行业也算时间不短了，关于附近哪些处所有哪些特色单品，洞若观火。有时机的话，我想更深切的与平台合做，那既是自我事业的扩展，也是想开辟新的路子，和长者乡亲一路致富。

当然那是后话，目前对我来说，撸起袖子加油干，认实进修，跟上平台的节拍，步步为营，相信必然会有好成果。

总结：感激老陈的出色分享，祝愿陈总梦想早日成实。创业并非与过去彻底割裂，也能够和陈总一样，在本身熟悉的范畴做出新成就。