Ardbeg 迷看过来！特超新星来袭，Ardbeg史上最重烟熏泥煤的威士忌来了！

所谓功德多磨，原定10月25日在英国出售的Ardbeg Hypernova 因为仓储物流手艺问题而延迟上线。所幸的是，26号问题得到处理，能够于本地时间早上10点在官网开售。国内有开售动静我们也会第一时间跟各人分享哈。

那款Hypernova被定名为特超新星，在我看来，应该也算是2009年太空摸索尝试超新星系列的延续吧。

浩瀚奥秘的宇宙，是我们自古以来的的神往和神驰，Ardbeg也不破例。在梁思敦博士的率领下，Ardbeg的酒款履历过包罗上天入地的各类立异尝试。而超新星则是Ardbeg摸索太空尝试系列。

超新星（Supernova）是苏格兰Ardbeg酒厂于2009年推出的一个酒款系列，那个系列中的所有酒款均为泥煤风味威士忌，且泥煤酚值均在100PPM之上。

那个系列至2019年一共推出了6个版本，第5版发布的时候一般被认为是最初一版。但在2019年超新星10周年之际，Ardbeg又推出了Supernova 2019版。而今天发布的Hypernova，名为特超新星，那个版本无论是做为超新星系列的延续仍是特超新星系列的初步，我想都长短常值得等待的。

官方信息透露，那款会员限制版的Hypernova，拆瓶酒精度51%，PPM值高达170，是Ardbeg有史以来“烟熏风味最重、泥煤味浓重“的一款，更被描述为完全超现实，我也很猎奇那种超现实的味道到底该若何描述，那其实令人十分等待~

官方描述那个超现实味道是如许的：

闻香：泥煤和焦油的浓郁香气。

口感：巧克力、薄荷、泥煤烟、杏仁、茴香和丁香的味道。

尾韵：强烈的烟熏、烤咖啡和烟熏石楠花的风味。

中文背标上间接写了“重！重！重！烟熏威士忌”的字样，看得出来泥煤烟熏风味确实重，毫无疑问是有史以来最smoky的Ardbeg。当然，每小我的觉得纷歧样，能亲口品味就最棒棒了~

Hypernova据是超新星的一种，那种超新星的能力比起一般的超新星要大得多。梁思敦博士说，“固然我不认为那种威士忌会在空间和时间上撕开一个洞，但它必定会散发出奇奥的泥煤味。”

“Hypernover ”更多像是用来描述那收酒的发作性能力以及它奇奥的泥煤风味。

来到那里，我们一路来回忆一下Supernova的浩瀚版本吧。

那个系列从2009年起头发行，到2019年最初一版完毕共发布了6版，既有会员限量版也有通俗限量版。

第一款超新星于2009年推出，是昔时的会员酒，也是2009年威士忌圣经年度更佳威士忌。那是雅伯持续第三年获得圣经年度更佳威士忌称号了。

那款会员酒定名为超新星，次要是比照过往酒款有着超高的泥煤PPM值，那也是梁思敦博士立异尝试的此中一个酒款。

拆瓶酒精度58.9%，发行价65英镑，全球限量3000瓶，此中英国地域2400瓶。

据说那款酒在其时创下了线上112分钟售罄的记录，那是酒厂195年汗青以来最快售罄的一款酒。

随后，Ardbeg 推出了超新星 2009 Stellar Release （也就是Ardbeg Supernova SN2009）限量版，同样以58.9%酒精度拆瓶，发行量约1.8万瓶。

2010年，雅伯推出了超新星第三版——Ardbeg Supernova SN2010，酒精度数为60.1% ABV，拆瓶数为1.8万瓶摆布。

2011年，太空尝试正式起头。

昔时10月Ardbeg将威士忌送上外太空，在太空颠末1045天熟成后（2014年）胜利返回地球。与此同时，别的一批完全不异的原酒，放在了雅伯酒厂的三号仓库同样停止了三年的熟成。

两款Ardbeg在色泽、口味上都十分差别。据说在太空中陈酿的威士忌，橡木的味道靠后，多了一些类似紫罗兰和黑加仑的花香，还有一些很微妙的口感变革。颠末尝试室研究证明，在微重力形态下，威士忌会产生完全纷歧样的香气和口味，而且在酒液中发现了一些以前未找到过的化学成分。

因为2014年是雅伯太空陈酿顺利完成的那年，为庆贺太空陈年尝试的威士忌返回地球，酒厂延续超新星那个传奇话题思绪，推出2014会员版，并在2015年推出2015会员版。

2014会员版，酒精度数为55% ABV，拆瓶数为3000瓶。

2015会员版，酒精度数为54.3% ABV，拆瓶数为3000瓶。

据酒厂透露的信息是，SN2014及SN2015所用的原酒来源其实不等同于过去发行的那几版，他们不是由专门定造的高度泥煤烘烤的麦芽蒸馏而成，而是在库房中挑选了一批原有的重泥煤威士忌调配而成。因而，SN2014及SN2015的气概与之前的SN2009及SN2010有着能够察觉的差别。

2019版Supernova酒标呈现于4月1日愚人节，很多威迷在欣喜之余更担忧是酒厂的打趣。曲到正式的退场表态的一系列操做，其实让人服气LVMH营销手段之崇高高贵。那也标记着雅伯超新星，时隔四年之后再次回归。

Supernova 2019 会员版发行价140英镑，未透露发行量。

一家曾经奄奄一息的酒厂能绝地重生，除了得到LVMH的援助外，Ardbeg粉丝亦是一大功臣。

2000年，全球各地的Ardbeg粉丝自觉构成Ardbeg委员会（Ardbeg Committee），其成立目标是“确保Ardbeg永久不再倒闭”，并以现实动作去撑持Ardbeg，至今会员数量已达10多万人。而Ardbeg为了回馈忠实的会员，亦不时推出出格标示为“Committee Release”的威士忌。

若是认真去挖掘Ardbeg差别酒款的故事，确实每瓶都相当传奇。因为发行量少，每款都受粉丝逃捧。

2019年与2022年，再看那几版超新星的拍卖价吧~

亲爱的贝迷，那几版的超新星，你喝过哪几版？又保藏了哪几款？

End Thanks

编纂：宝教主

部门图片来源收集

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