玉米和香菇这样搭，香到骨子里，焖了一大锅，吃得连一滴汤都没剩
玉米和香菇如许搭，香到骨子里，焖了一大锅，吃得连一滴汤都没剩。
今天从菜市场买回来几根玉米，回来的路上，正好碰到了孩子同窗的妈妈，她看我提着玉米，就问了一句：“今天炖排骨汤呀！”我愣了一下，才回了她：“不是哦！”
本来，玉米跟排骨搭配着炖汤，在各人心目中已经那么典范了呀！
那在湖北地域，尤为明显，各人之所以喜好拿玉米来炖汤，很大水平是因为玉米能把玉米的清甜，脆嫩阐扬到极致。
我今天给各人分享一种新做法，用玉米，香菇和鸡肉搭配，做一锅玉米香菇焖鸡。在保留玉米脆，甜，嫩 的同时，还能够增加酱香味，让它的口感和味道更为丰硕。在那道菜中，不论是荤仍是素，都是响当当的配角哟！
尤其是玉米，就它那亮眼的黄色，往煲里一放，连酱色的鸡肉都没有它吸睛。再加上青红辣椒和香菇的共同，让那道菜颜值爆表，看起来就出格馋人，我家每次焖一锅，吃得连一滴汤都没剩，太香了，哈哈！好啦，不烦琐了，下面一路看看详细做法吧！
----【玉米香菇焖鸡】----
食材：
三黄鸡半只 玉米1根 香菇10朵 青椒1个 红椒1个 姜1小块 香辣汁80克
1，鸡肉洗净剁成块。做焖锅或者烧鸡，建议各人选用三黄鸡，容易煮烂入味。若是是炖鸡汤，建议各人选择土鸡，汤味浓重鲜香，更好喝哦！
1，做那道菜，我只用了一种调味料--黄记煌香辣汁。只需要那一种调味料，间接用酱汁就能够做黄记煌的三汁焖锅，在家就能吃到味道正宗的黄记煌焖锅了。如许焖出来的鸡肉嫩嫩的，香菇鲜嫩多汁，玉米脆甜可口，酱香的味道唇齿留香，好吃做法又简单，厨房新手都能秒变大厨。当然，除了做焖锅，也能够做其他的炒菜，食材能够按照本身的口味随意搭配。那个调味酱汁，只要加水就能够利用啦。
2，香菇提早泡发，玉米切块，青红椒切成小块，姜切片。
3，鸡肉冷水下锅焯水，水开后再煮5分钟，撇清浮沫，捞起来清洗清洁，沥干水分。
4，热锅放油，下入姜片爆香，然后参加鸡块翻炒几下，炒干水分。
5，参加80克黄记煌香辣汁，翻炒平均。
6，参加玉米，翻炒平均。对了，那个玉米更好选择甜玉米哟，吃起来更甜更脆。糯玉米，因为甜度比力低，口感还粘糯粘糯的，比力合适蒸着吃。
7，参加适量清水，水量不需要没过食材，究竟结果咱们不是炖汤，要的就是汤浓味美的效果呢！
8，大火烧开，转小火慢炖30分钟，然后收汁至汤汁浓稠，最初参加青红椒。
9，翻炒平均，即可出锅。
10，香馥馥的玉米香菇焖鸡就做好了，玉米和香菇如许搭，香到骨子里，焖了一大锅，一家三口吃嗨了，连一滴汤都没剩。喜好的伴侣赶紧尝尝吧!
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