讲一味蛤蒌，牙痛、胃痛、骨痛、疟疾、咳嗽、水肿均可选用
开门见山，今天想和你聊一聊药食同源的蛤蒌。
一提及蛤蒌，身处南方的小伙伴们必然深有体味。在南方， 蛤蒌是一种广为传播的调味品，与紫苏叶 齐名。
在两广地域，你能够 在大部门的菜品里都能见到蛤蒌的身影，蛤蒌炒肉、蛤蒌炒蛋、蛤蒌炒田螺、哈喽饭，不外最典范的还数蛤蒌肉粽了，人们在包粽子的时候经常把肥肉和蛤蒌叶子一路做馅，一来呢，是为了消弭猪肉的肥腻，二来啊，也能够中和掉糯米中的湿与热。既安康，又能大大提拔粽子的口感。
蛤蒌粽
而在海南地域，蛤蒌的叶子、果穗、根常常被用做为汤料，煲汤的时候加上少许，就会有一股特殊的香气。
蛤蒌如斯好用，却一点儿也不娇贵，它的生命力十分固执，能够通过种子天然传布或块根繁衍，无需浇水施肥，也能一年常绿，生长得十分富强。你远远地望去，只见一片片 绿油油的叶子，成堆的铺在空中上，活力盎然的样子。
蛤蒌
那蛤蒌做为药材到底有哪些成效呢？无妨花上个三五分钟，听远志逐个道来：
胃肠寒痛
有些人胃肠功用差，若是吃过一些寒凉的食物之后，先是觉得肚子冰冷冰冷的，此后是一阵阵的疼，再然后是行不住的腹泻。
而胃肠的那种冷痛，在中医看来，次要仍是脾胃虚寒所致。
寡所周知，胃的次要心理功用是腐熟消化我们吃下去的食物，将之转化为可供人体吸收的水谷精微，然后，经由脾将那些水谷精微转运至五脏六腑，以供给营养撑持。
不管是胃的腐熟消化，仍是脾的输布转运，靠的皆是脾胃之中的阳气，阳气具有温熙鞭策的感化啊！一旦脾胃虚寒，先是胃无法将消化停止到底，而即使是勉强消化了小部门的食物，脾也因阳气的亏虚，无力将那些水谷精微尽数转运至五脏六腑，所以，胃肠寒痛的人多见吃什么拉什么，也就是我们常讲的“完谷不化”。
那个时候，用上一些蛤蒌正应时宜。可能良多北方的伴侣对蛤蒌那味药材知之甚少，始末没有什么很具象的概念。
我们无妨换个说法，蛤蒌是胡椒科胡椒属的一味药材。胡椒，各人总有概念了吧！所以，光看蛤蒌的科属就能够得知，蛤蒌是一味辛温的药材。加之蛤蒌入中焦脾胃经，善清散盘踞在脾胃的寒邪，脾胃得温，冷痛即除，腹泻的问题也天然得以改善。
蛤蒌
风寒咳嗽
蛤蒌的辛温之性也同样可用于风寒咳嗽。
中医认为，辛能行能散，温可祛寒。
是故，蛤蒌既善宣通肺气，又可清散入侵肺经之寒，为治疗风寒咳嗽之常用药。
蛤蒌
若是想要效果更好一些，可加用麻黄、桂枝等疏散风寒的药材。
麻黄
桂枝
水肿
水肿的问题一般多见于老年人。
那是为何？
中医认为，人体的水道一般和肺、脾、肾三脏息息相关。
起首，肺主通调水道，中医认为，肺为水上之源，肺气的宣发和肃降对体内水液的输布、运行和排泄起着疏通和调理的感化。
其次，脾主运化水湿，前人有云，诸湿肿满，皆属于脾。
此外，肾为水脏， 在调理体内水液平衡方面起极为重要的感化。
而老年人之所以多见水肿，次要是因为跟着年龄的渐长，体内的阳气日渐虚衰，阳气主温熙和鞭策，是故，阳气亏虚，肺、脾、肾三脏转运、输布、调理一身水道的力道也就大不如前，水湿郁积，因而而症见水肿。
蛤蒌为大辛之药材，跑到我们的身体内，就比如给身体加了一把火，肺、脾、肾三脏得温，天然有气力把一身的水道给从头转运起来。
蛤蒌
或者，可加用肉桂、干姜等辛温之药材，效果更佳。
肉桂
干姜
疟疾
如今药理学研究显示，蛤蒌具有必然的抗菌感化，可用于时疫疟疾等证。
蛤蒌
然，单味蛤蒌的药效究竟结果有限，可加用板蓝根、金银花等清热解毒的药材。
板蓝根
金银花
牙痛
牙痛不是病，痛起来要人命。
如许的说法实属夸大，可履历过的人谁敢说不是呢？
而引发牙痛的原因有良多，次要原因不过乎以下两点：
其一，属外感风寒所致，寒主收引，可收拢部分经络，欠亨则痛啊！
其二，属胃火上逆所致。胃经连着口腔，胃中炽热很容易循着经络向上烧到口腔、牙齿而见牙痛。
蛤蒌的性质温温的，味辛，善疏散外感风寒而疏通部分郁堵的经络，经络畅达，何痛之有？因而，蛤蒌不失为治疗风寒外束所致的牙痛。
蛤蒌
若是想要效果更好一些，可加用细辛、白芷等散寒行痛的药材。
细辛
白芷
风湿骨痛
一些人风湿骨痛的问题反频频复，老是好不透，那个时候也能够用上一些蛤蒌来改善。
须知，风湿病之所以容易频频，难愈，次要是因为风为百病之长，其性善走，又可照顾诸邪一同入侵我们的身体；而湿邪呢，最为黏腻繁重，
蛤蒌辛温，辛能行散风邪，温可燥化湿邪。
蛤蒌
跌打损伤
此外，蛤蒌外用还可用于跌打损伤等症。
蛤蒌
蛤蒌虽成效良多，但也并非所有人都适用。
须知，蛤蒌毕竟仍是辛温之药材，是故，体内有实火，或是阴虚火旺者还须慎用之。
此外，蛤蒌的辛温之性能动脾肺之火，久而久之就容易伤津耗液，是故，贫血津亏者同样需要慎用。