用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油，将洋葱切成均匀的小颗粒状放进铁板上炸出香味，将穿好的鱿鱼串置于铁板上进行烤制。泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油克40克、大蒜仁100克、花椒粉克30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精100克、白糖20克、精盐克40克。鱿鱼1条、洋葱半个、青椒半个、小米椒2个、红椒半个 辅料：
铁板鱿鱼怎么做?
1、铁板鱿鱼 素材：鲜鱿鱼一条，洋葱一个，干辣椒一小把，姜两片，葱一段。调味料：盐，生抽，酱油。
2、将铁板置于火炉上烧热，用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油，将洋葱切成均匀的小颗粒状放进铁板上炸出香味，将穿好的鱿鱼串置于铁板上进行烤制。
3、先将鱿鱼撕往外面那层红色外皮，清理一下内脏，冲洗干净，然后将鱿鱼一分为二，在每一片上切上花刀。倒进少许油，只用一点点就够了。
铁板鱿鱼有营养吗?铁板鱿鱼对身体有害吗
1、铁板鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
2、有的。鱿鱼营养价值剖析 鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。
3、鱿鱼胆固醇含量高，多食会引起冠心病，心血管疾病等 铁板鱿鱼经烧烤煎炸会流失很多营养，破坏食物本身的蛋白质结构，产生有害物质，再加上各种调料，多食上火， *** 胃黏膜，长期食用会影响皮肤，引发胃病甚至各种癌症。
4、而且对铁板鱿鱼来说，其中的牛磺酸含量也是比较高的，所以说我们经常食些铁板鱿鱼对健康还是有扶助的。
铁板鱿鱼的主要配料
1、铁板鱿鱼 素材：鲜鱿鱼一条，洋葱一个，干辣椒一小把，姜两片，葱一段。调味料：盐，生抽，酱油。
2、主料：鱿鱼(鲜)400克。辅料：洋葱15克。调料：色拉酱20克，虾酱15克，味精3克，胡椒粉15克，卤汁1000克，色拉油10克，大葱10克。
3、铁板鱿鱼酱料配方：泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油克40克、大蒜仁100克、花椒粉克30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精100克、白糖20克、精盐克40克。
4、主料：鱿鱼1条、洋葱半个、青椒半个、小米椒2个、红椒半个 辅料：蚝油1勺、生抽1勺、鱼露1小勺、料酒适量、白芝麻适量、香葱适量 预备素材。鱿鱼处理清洗干净后焯水。把焯过水的鱿鱼切成细条。
铁板鱿鱼是一道街边小食,在家该怎么做呢?
制造：将鱿鱼整只放进沸水中用中火氽3分钟，取出后，放进卤水中微火卤30分钟。取一锅，放进色拉油，烧至七成热时，放进洋葱末煸炒出香，加进沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。
做法二食材预备主料：鱿鱼 洋葱 辣椒面[1]调料：孜然 芝麻 盐 花椒面正在制造的铁板鱿鱼正在制造的铁板鱿鱼制造步骤鱿鱼洗干净，切好，洋葱切丝。锅内油烧热，下进鱿鱼煸炒到水分全无，改小火。
鱿鱼往掉内脏、撕掉皮，洗净。2 沥干水分，切成细丝待用。3 鱿鱼丝放进碗内，调进鱼露、辣椒酱、韩式辣酱、、蚝油、料酒、盐、白糖。4 挠匀腌制10分钟。5 洋葱头切块、香葱洗净切段、红辣椒切小圈备用。
铁板鱿鱼
1、熄火后撒进香葱，即可食了。1铁板鱿鱼就做好了。
2、制造铁板鱿鱼的步骤非常简单，预备一口锅，烧热以后加进一樽油，油不要太多，把控干水分的鱿鱼放到锅里，开中火煎鱿鱼。要把鱿鱼所有的水分都煎掉，一定要注重火候，不要煎老了，也不要煎得太嫩，要煎得恰到好处才行。
3、铁板鱿鱼是一道街边小食，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。其主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面，味道咸辣。目前市场比较火。
4、七将鱿鱼烤至变白，加进洋葱炒香。八加进适量辣椒酱翻炒均匀。九撒上孜然粒和白芝麻，快速翻炒。10关火，撒上椒圈和香葱，即可食用。本站将与大家分享铁板鱿鱼的做法。
5、要求穿成的串大小均匀一致，串鱿鱼块时竹签应从鱿鱼块中间纵向穿进，穿鱿鱼须时，竹签应横向穿进。