它是“天然清肺王”，我家秋季每周至少吃1次，给肺来个大扫除

比来几天气候变革十分快，转眼间气候就变得十分的凉了，在那个季节，家长们出格怕孩子伤风咳嗽，尤其是加流抵御力比力弱的白叟和小孩，今天营养师大小就和各人分享一道秋季清肺行咳的菜品，经常吃，可以清理肺部细菌，预防咳嗽伤风。

它是“天然清肺王”，我家秋季每周至少吃1次，给肺来个大拂拭。百合含有丰硕的秋水仙素、维生素B、维生素C、磷等等物量，秋水仙素能促进血液轮回，还能进步肺的排毒才能，所以百合被称为天然的“清肺王”。今天营养师大乔为各人分享的那道清炒百合各人喜好吗？喜好的伴侣就在评论区告诉我吧！

清炒百合

By 万山红

配料：

鲜百合 150克、彩椒 80克、蒜 适量、精盐 2克、蚝油 3克、食用油 5克

烹调步调：

1.新颖的百合掰开成一片片的

2.洗净上面的土壤

3.彩椒也切成不规则的片

4.所以食材放一路

5.锅里放少许油炒香蒜末

6.放入百合和彩椒翻炒半分钟

7.参加盐

8.加蚝油

9.再继续翻炒半分钟即可出锅

10.转盘享用

烹调小贴士：

1、百合，含有丰硕的秋水仙素、维生素B、维生素C、磷等等物量，秋水仙素能促进血液轮回，还能进步肺的排毒才能，所以百合被称为天然的“清肺王”。

2、选购技巧：新颖的百合应挑选个大、瓣匀、肉量厚、色白或呈淡黄色的。 选购时还应留意剔除杂量、黑瓣、烂心或霉变者；百合干宜挑选枯燥、无杂量、肉厚者、晶莹通明的为佳。 食用百合以家种、味不苦、鳞片阔而薄者为优。药用百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。

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