再放进切好的姜片和清洗干净的香葱节，先在锅中放进适量的水；烧开后把鸡腿放进往，放进适量的油把超过水的鸡腿放进往，将鸡腿下锅，然后将鸡腿捞出，放进蒜蓉、葱段、蚝油、生抽、黑胡椒粉、蜂蜜。放进开水中焯水。放进鸡腿块煸炒至表面微黄。放进料酒，2、把鸡腿放进碗里，往鸡腿肉上放进料酒、花椒、干红辣椒、姜葱、盐腌制20分钟，鸡腿冷水下锅，鸡腿洗净，下鸡腿焯水。
红烧鸡腿怎么烧好食又简单
步骤一：把鸡大腿清洗干净，剁成大小适宜的块，然后冷水下锅，再放进切好的姜片和清洗干净的香葱节，还有预备好的料酒，然后大火烧开煮2分钟，把鸡肉的血水焯掉。
先在锅中放进适量的水，烧开后把鸡腿放进往；把另一个锅点上火，放进适量的油把超过水的鸡腿放进往，煸超然后放酱油和糖，陆续煸超，直到鸡腿出现颜色。
将鸡腿洗净，再将葱、姜、蒜、大料预备好。02 锅中放进清水，烧开，将鸡腿下锅，用开水焯一下，往掉血水和浮沫，然后将鸡腿捞出。
鸡腿怎么做好食红烧鸡腿的做法
1、鸡腿洗净。往掉腿骨。放进料酒，生抽，老抽，姜丝，葱段拌匀腌制半小时。可以放些糖更美味。油锅烧热，放进鸡腿排，鸡皮朝下，煎至表面金黄，翻面陆续煎至变色，再翻到鸡皮朝下。
2、第 将鸡腿洗净，再将葱、姜、蒜、大料预备好。第 锅中放进清水，烧开，将鸡腿下锅，用开水焯一下，往掉血水和浮沫，然后将鸡腿捞出。
3、红烧鸡腿做法一 素材：预备半斤鸡腿肉，适量的酱油、糖、葱、姜、花椒、大料。
4、红烧鸡腿的制造 *** 及步骤如下：鸡腿洗净，清水浸泡约1小时，泡往血水。两面切两刀，放进蒜蓉、葱段、蚝油、生抽、黑胡椒粉、蜂蜜，戴手套，挠匀。腌制30分钟（时间够的话，一个小时更佳）。
5、红烧鸡腿好食有简单的做法是将鸡腿清洗干净，切成均匀大小的块状，放进开水中焯水，往除鸡腥味和血水后捞出，沥干水分备用。热锅冷油，将姜片和葱白爆香，放进鸡腿块煸炒至表面微黄。加进适量的料酒翻炒，让鸡腿均匀进味。
家常红烧鸡腿怎么烧才好食
1、步骤：鸡腿洗净。往掉腿骨。放进料酒，生抽，老抽，姜丝，葱段拌匀腌制半小时。可以放些糖更美味。油锅烧热，放进鸡腿排，鸡皮朝下，煎至表面金黄，翻面陆续煎至变色，再翻到鸡皮朝下。
2、把鸡腿放进碗里，加少许料酒，1勺盐，搅拌均匀腌10-20分钟，没时间的话也可以不腌，等下红烧的时候也可以进味。
3、红烧鸡腿家常做法如下所示：锅中放进少许油烧热，加进鸡腿煎，煎至微黄夹出。锅中放少许油，烧热，放八角、香叶、桂皮，辣椒翻炒。再加进葱、姜翻炒，加料酒、生抽、酱油爆香。
红烧鸡腿好食的做法
1、先把鸡腿肉上的骨头剔除，然后在鸡腿肉上打花刀，这样可以让鸡腿肉在一会的腌制过程中更好的进味。打完花刀后，往鸡腿肉上放进料酒、花椒、干红辣椒、姜葱、盐腌制20分钟，一是让鸡腿肉更好的进味，二是为了往除鸡腿肉上的腥味。
2、做法 取一两片鲜柠檬，挤汁淋在鸡腿上，腌制15分钟。(可以往腥软化肉质，不过千万不要多，柠檬可是很酸的啊亲！假如没有柠檬又懒得买这一步也可以省略)姜切片，葱切段，鸡腿冷水下锅，焯完捞出，将血沫洗净待用。
3、做法：鸡腿洗净，锅中加清水烧开，下鸡腿焯水，撇往浮沫，焯净血水，捞出控水备用。葱姜蒜切片，香菜洗净切寸段。取小碗，放淀粉15克，加少许清水调匀。
4、做红烧鸡腿又嫩又好食的 *** 如下：素材/工具：鸡腿、八角、干辣椒、香叶、桂皮、葱段、盐、冰糖、生抽、老抽、锅具。先把鸡腿洗净切几刀。把葱段、八角辣椒、姜和香叶备好。锅子烧热放少许油放进鸡腿。
5、红烧鸡腿好食有简单的做法是将鸡腿清洗干净，切成均匀大小的块状，放进开水中焯水，往除鸡腥味和血水后捞出，沥干水分备用。热锅冷油，将姜片和葱白爆香，放进鸡腿块煸炒至表面微黄。加进适量的料酒翻炒，让鸡腿均匀进味。
6、家常红烧鸡腿，做法简单美味百食不厌 食材配料：4-6个大鸡腿、生抽、蚝油、白糖、葱、生姜、料酒、盐、八角。