摊开南京城市邦畿，目光投向城东，大大都人会默契地加上“曾经”两字，曾经的皇家重地，曾经的第一富人区……
不外式微的贵族也是贵族。
新月湖漫步，午朝门跳舞， 生活在城东，文雅永不外时。
唯有后宰门默默翻开隐身形式，回绝加进群聊。
事实，后宰门是一个离城东中心很近，离贵族气息很远的处所。
原生粗粝的街景似乎自带结界，一脚踏进80年代。
在那座城市，新与旧的更替天天都在上演。
70年代的后宰门，仿佛 一派田园村歌的城乡连系部容貌。
变革开放后，以714熊猫电器厂和金陵石化的员工宿舍为代表，大片居民小区在那里建成。
彼时的后宰门， 日日夜夜在自成一套的次序里运转。
而现在，跟着地铁6号线的建立，后宰门沿街的部门小区已经移离。
密密匝匝的脚手架网罗楼体，兀然屹立，已移迁的烙印、门窗构成的浮泛、霹雷做响的机器无一不在提醒各人， 有一些记忆已成过往式。
世界上独一的稳定就是改变。
只是比起平地起高楼、沧海变桑田， 后宰门的那点改变堪称微乎其微。
象征后宰门中心的大转盘后，两厂的员工宿舍隔空对看，三十年过往，仍然是那里更高的建筑。
从海英小学到五十四中，兜兜转转走不出邻人也是同窗的人际闭环，一各人子都是校友也是常有的事。
在后宰门，没有日新月异的速度，只要偏安一隅的闲适。
穿过渐行渐远的往事，深进纵横交织的街巷， 有关后宰门的另一种叙事正在渐渐展开。
时间在此按下0.5倍速，街道两旁，各类展子挤挤挨挨，诉说人世炊火气。
杂货店的门牌自带岁月包浆， 时代变迁在那里留下的独一线索，可能就是几年前增加了收款二维码。
连同店展一路老往的，是住在那里的人。
上午十点，后宰门集贸市场旁的街道上人流量到达峰值，确认过眼神，人均年龄50+。
但那其实不障碍他们脚下生风，挈着小推车穿行，左手右手一个慢动做，大包小包永不空军。
生果摊前，总有报酬缤纷色彩停留。
手写的案牍似乎 城市行走的弹幕，简单间接而又妙趣横生。
半露天菜场是 餐桌上活动的四时。
满屏鲜蔬码放得整整洁齐，不知治愈了谁的精神内耗。
还有各类油盐酱醋、粮油烟酒，将生活百味悉数收录， 横切出后宰门居民最普通的日常。
中午十二点，当街巷陷进沉寂， 「舌尖上的后宰门」热闹正式收场。
不只家家户户飘散出饭菜香气，更有 各类老店环伺，诡计占据你的味蕾。
与后宰门性格千篇一律，那些老店店龄往往在二十年以上，以稳定应万变。
四红包子是那一带 绕不开的味觉IP。
二十年间，从只做肉包延展出十几种各具特色的口味。那一笼有口皆碑的味道， 是每个土著的无限回购。
冯万兴卤菜店前，总有人十几年如一日地列队。
阳光下，各类卤味泛着红亮光泽，唤醒纷繁的食欲。
还有人在陈永梅汤包和祖记牛肉锅贴门口举棋不定、进退两难。
阿梅仍是阿祖？那是一个问题。
是抉择在油锅里滋滋做响的锅贴，一口咬开金黄酥脆的外皮，在温存内馅里沦亡？
仍是抉择蒸腾着热气的汤包，任鲜美汤汁在口腔里奔涌？
难以取舍，唯有抉择all in。
五十四中旁，一头扎进新新水饺的门客早已发称心的喟叹。
还有老潘凉皮、富贵汤包隐匿于小区一隅， 静静地冷艳着每一个嘴刁老饕。
好像硬币分正背面，新陈代谢中的后宰门， 一端连着等待，另一端即是唏嘘。
但若何解读始末是别人的命题。
不紧不慢的它，以自我的步速 圈养出一方人的幸福，那便足矣。
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