立冬。立,始也。冬,末也。
立冬是冬季的第一个节气,亦是二十四节气中的第十九个节气。自此日起,那一年秋天便算有了一个正式的结尾。
立冬有三候:一候水始冰;二候地始冻;三候雉进大水为蜃。此节气,水已能结成冰;地盘也起头冻结;野鸡之类的大鸟便不多见了,而海边却能够看到外壳与野鸡身上的线条和颜色类似的大蛤,所以前人认为雉到立冬后便成了蜃。
自古以来立冬即是极为重要的季节,与立春、立夏、立秋并为四立,是春夏秋冬轮回四时的末尾,也是古代 “四时八节” 之一。人们对其非常重视,逢到立冬之日,常有祭奠活动。
草木凋谢,蛰虫休眠,日子渐渐冷冷,人亦需要多多进补,为即未来临的冷冬储蓄足够的热量。中国民间亦有“立冬补冬”的风俗,立冬时节,亦是一个大“食节”。北方人食饺子,南方那一日则多饮摄生汤,全家围坐一路饮一碗,热闹之余,热胃亦是热心。
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