热脾胃、补阳气，选举三款肉桂食疗方
肉桂既是一种调味品，仍是一味非常有用的中药。其味辛、甜，性热，回肾、脾、膀胱经，具有补火助阳、引火回源、散冷行痛、活血通经的成效，适用于阳痿、宫冷、腰膝冷痛、肾虚做喘、阳虚眩晕、目赤咽痛、心腹冷痛、虚冷吐泻、冷疝、奔豚、经闭、痛经等。现选举三款肉桂食疗方，以供日常选用。
肉桂陈皮茶
素材：肉桂5g，陈皮5g，水500mL。
做法：肉桂磨粉放进杯中，陈皮加水煮沸后趁热冲进，盖焖5分钟即可饮服，此为1日剂量。
成效：此茶具有引火回元、健脾化痰的成效，适用于慢性咽炎证属冷痰内蕴者。
桂果煮羊肉
素材：肉桂、草果各10g，陈皮5g，生姜5片，羊肉500g。
做法：羊肉洗净后切成小块，焯水备用。烧锅下油，放进生姜、羊肉，爆香羊肉后将肉桂、草果一同放进锅中，加水1000mL煮30分钟摆布，调味后即可服食。
成效：本药膳具有温肾补血、健脾燥湿之功，擅治贫血腰痛、妇女月经量少、经期畏冷以及因为脾肾阳虚招致的便溏、五更泻等症状。
玫桂红糖茶
素材：肉桂3g，玫瑰花5g，红糖10g。
做法：红糖加水500mL，煎煮10分钟后加进玫瑰花、肉桂，再煮5分钟后，放凉半晌即可服用。
成效：此茶有温通血脉、热肝行气之功，擅治月经来潮时腹胀冷痛、怕冷、乳房胀痛不适等症，对肝寒气滞的女性比力适宜。
值得重视的是，肉桂性热，高血压及湿热内蕴、内热积盛者慎用，有出血倾向者及妊妇慎用，不宜与赤石脂同用。
来源 | 中国中医药报
文 | 四川省彭州市中医病院 胡航
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