花生炒熟后拿个硬物碾碎，放入白糖一起搅拌；倒入2斤半的糯米粉。3、把红豆馅揉成大小均匀的小圆球，然后在大铁锅中倒入适量水。直至糯米完全蒸熟成糯米饭。将蒸熟的糯米倒出，切好后放入开水锅里煮。芝麻和花生分开烤箱烤熟：3、水中先加入适量食用盐溶解调味，蒸好的糯米饭适当翻一翻，将糯米饭铺到保鲜膜上，糯米糍粑的做法大全1、用料主料糯米500克辅料香葱2个黑芝麻50克油5勺盐适量糯米糍粑的做法糯米洗净。
广西糯米糍粑的做法大全
1、用芭蕉叶做，形状比较统一，而且蒸出的糍粑味道也不同。
2、白糍粑的制作做法：把芝麻花生分开炒，至熟。然后分开捣碎芝麻和花生。花生炒熟后拿个硬物碾碎，把皮去掉。再把花生芝麻混合一起，放入白糖一起搅拌；倒入2斤半的糯米粉。
3、把红豆馅揉成大小均匀的小圆球，手上沾水或者抹油，不然会很粘手，取一块糯米团按扁，放上红豆馅，收紧口再揉圆，做好的糯米糍要用保鲜膜盖好，防止表皮风干。
4、用一根干净的小棍子，在糯米里初十多下作气孔，每一下都要戳到锅底，再把蒸锅盖盖好。然后在大铁锅中倒入适量水。 大火烧约一小时，直至糯米完全蒸熟成糯米饭。
5、做法 将糯米浸泡在水里过夜，第二天上锅蒸半小时。将蒸熟的糯米倒出，用面杖拍打成面团，加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可。
做糯米糍粑怎么做好吃?
1、糯米粉放进碗里。一边倒入开水一边用筷子搅拌。用手揉一下，然后分小块压扁，依次放进锅里。煮半分熟后捞起。趁热揉成面团，揉至光滑后拿出像这样切小块。切好后放入开水锅里煮。香葱切碎。
2、步骤1，芝麻和花生分开烤箱烤熟：烤芝麻中层160度.5分钟；烤花生中层180度约8-10分钟。
3、水中先加入适量食用盐溶解调味，不要太多，咸了也不好吃。将淡盐水加入米中，上锅蒸，20～30分钟蒸成糯米饭。蒸好的糯米饭适当翻一翻，晾凉。将糯米饭铺到保鲜膜上，铺均匀整形，厚度5cm左右。
糯米糍粑的做法大全
1、用料主料糯米500克辅料香葱2个黑芝麻50克油5勺盐适量糯米糍粑的做法糯米洗净，浸泡5小时以上（时间长点，糯米黏性好）用纱布垫底，将糯米铺平，再用筷子戳几个孔，盖上多余纱布，盖上盖子，大火蒸30分钟。
2、糯米粉糍粑的做法有：煎生糯米粉糍粑、糖油糍粑、糯米花生糍粑、煎熟糯米糍粑等。具体操作步骤煎生糯米粉糍粑 材料：适量糯米粉，冷水和面。盆光、面光、手光即可（糯米粉很好和面，基本不需要怎么揉）。
3、首先我们先把熟糕粉准备好，就是将糯米粉放入锅里小火翻炒至熟，微微泛黄的熟糕粉了。放凉待用。
4、糯米粉放进碗里。一边倒入开水一边用筷子搅拌。用手揉一下，然后分小块压扁，依次放进锅里。煮半分熟后捞起。趁热揉成面团，揉至光滑后拿出像这样切小块。切好后放入开水锅里煮。香葱切碎。