冰箱冷藏温度一般设定为3到10℃。很多人在使用冰箱的时候一般不会随时调节温度，所以应该要了解一些冰箱温度调节方法。拓展资料冰箱使用注意事项1、冰箱应放置在阴凉通风的位置，应等冰箱内的温度下降稳定后，冷冻室的温度应调节在零下18度左右，用户应根据季节环境温度高低来调节温控器的数字档位大小，保持冷冻室的温度在零下18的左右，建议放入冰箱一个温度计实际测量，5、直冷式冰箱应定期对冷冻室进行人工除霜。
冰箱上面冷藏一般多少度？
冰箱冷藏温度一般设定为3到10℃。1.冷藏室温度一般设定为3到10℃,为了达到食品保鲜和省电的目的，夏天我们应该打到一档或者二档，冬天则打到四档或者五档。
2.保鲜室最佳温度应当设定为0到4℃，因为在这个温度范围内才能使食物达到最佳的保鲜度，我们才能吃到更新鲜的食物。
3.冷冻室根据放置的食物种类可以自己设定，有的冰箱冷冻室分为三档，分别为父－8℃、－12℃、－18℃。
4.冰箱温度调节不当的危害：很多人在使用冰箱的时候一般不会随时调节温度，冰箱在开始使用的时候，就应该知道该怎么样做正确的调试，不然冰箱在使用过程中很费电，还容易出现结冰，或者保险冷冻出现问题等故障，所以应该要了解一些冰箱温度调节方法。拓展资料冰箱使用注意事项1、冰箱应放置在阴凉通风的位置，四周也应留一定的空间，以利于冰箱通风散热，提高其制冷效率。达到接电的目的。
2、新冰箱应静置几个小时后再通电试机，试机前应彻底清洁冰箱内外，打开冰箱门让里面的异味散发干净；
3、新冰箱第一次使用时，最好空着不放置食品或放置太多的食品，应等冰箱内的温度下降稳定后，再慢慢放入食品，不要放入太多的食品，避免压缩机超负荷工作，导致压缩机长时间工作不停机；
4、合理调节温度，正常情况下，无论什么季节，冷冻室的温度应调节在零下18度左右，冷藏室在4-8度之间为宜。
如果温控器是机械式的，用户应根据季节环境温度高低来调节温控器的数字档位大小，夏季应调节在较小的数字档位处，春秋季应调节在中间的档位处，冬季应调节在较大的数字档位处，保持冷冻室的温度在零下18的左右，冷藏室在1-10度之间，最好控制在4-8度之间。
建议放入冰箱一个温度计实际测量，如果温度偏高，就把数字档位调大一点；如果温度偏低，就把数字档位调小一些。
5、直冷式冰箱应定期对冷冻室进行人工除霜，当冷冻室里的结霜厚度超过6毫米后，就应该及时进行除霜了。
6、保持冰箱内外的清洁干净，放入冷藏室的食品应用容器或食品袋密封包裹好，避免产生异味。
7、尽量减少开门次数和开门时间，避免冷气的流失。
冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，约为6～10℃，根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃之间。冷藏室温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有水的杯子中，然后将杯子放入冷藏室中，位置在中间一层靠后壁的地方。测量时间至少在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，最后取其平均值。在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃左右。造成冷藏室温度高的原因有：
a）环境温度高，冰箱冷凝器散热不好；
b)冰箱放置的位置不当，四周没有留出足够的空间进行散热；
c)冷藏室门封不严；
d)制冰系统有堵塞现象。
冰箱冷藏一般是多少度？
1、肉类：冷藏温度为0-2度，冷冻温度为-1至1度，如果是腌肉，冷藏温度为5-7度。
2、鱼类：冷藏温度为2-5度，短期存放则温度调为5-7度，如果是冷冻，温度在-18至-15度比较合适。
3、家禽：短期冷藏温度为-4至-1度，冷冻温度为-10至-6度，一般不要冷藏或冷冻太长时间。
4、蔬菜：新鲜的蔬菜冷藏温度为1-3度，如果是摆放已久的蔬菜，冷藏温度应该调得更低一些。
5、水果：新鲜的水果冷藏温度为2-8度，如果已经购买一段时间，应该把温度调低。