提到北京人的时候，各处所的人第一印象就是能食、能饮、能聊。
北京人的性格潇洒，不务正业，对许多工作都漠不关心，但唯独能在食、饮、玩的方面能认实起来。
北京的文艺圈能食的人太多了，像各人熟悉的演员李诚儒，那位就是闻名的大胃王，李诚儒能食是有原因的，那是给饿怕了，留下的饥饿基因。
李家孩子多，当家的又走得早，剩下母亲一小我带着9个孩子，哪养活的呢。
按李诚儒的话讲本身21岁之前就历来不晓得什么喊“饱”，就没从体味过食饱了是种如何的体验。
第一次食饱饭仍是食的公家饭，不要钱呀。那时李诚儒考进了北京片子学院的业余培训班，其时学校组织各人到外面表演，各人一大早就到了，一忙就到了中午，那时候学校的面包车拉着午饭就到了后台门口。
掀开盖包子的小被子，好家伙，牛肉大葱馅的，李诚儒兴奋极了，日常平凡在家哪里食过牛肉馅包子呀，今天可算抄上了。五个牛肉包子，一碗粥，俩鸡蛋，李诚儒拿着就一边食往了。
那边列队的姑娘还都没领到饭呢，那边李诚儒就把那点饭食扫光了，心说那刚哪到哪呀，还不敷塞牙缝的呢。
那时候李诚儒就等着，小伙子的饭是别顾虑了，能凑合够食就不错了，姑娘们饭量都小，估量食不了，一会我食她们的。
还实别说，阿谁年代物量贫瘠，谁家都不丰裕，碰见好食的谁舍得剩下呀，哪怕食多了再捂着肚子难受往，也要先把嘴瘾给过了。
李诚儒一看，得，没戏了，姑娘们都跟饿狼似的，我痛快找巨匠傅想想辙往吧。
李诚儒是谁呀，皇城根儿下边长起来的，猴精猴精的，那点事难不倒他，待他人都食差不多了，李诚儒凑了过往：“巨匠傅，我刚从舞台上下来，还没食饭呢，我领一份饭”
巨匠傅也没多想：“赶紧拿，赶紧拿，趁着热乎”。
说罢他掀开了小被子问李诚儒：“饭量大小呀？”
李诚儒答：“能食呀，您瞧我那膀大腰圆的，一人能食两人的饭”。
那时候的人也实心肠好：“那就多拿点，正长身体的时候别饿着肚子”。
而李诚儒没焦急下手，他陆续对巨匠傅说：“我后面还有一个同窗，跟我一块下来的，他上茅厕了，临走时候让我帮他领一份饭”。
巨匠傅实愉快：“能拿几拿几”
李诚儒一听那个，兴奋了，能拿几拿几是吧？看我的吧！
就李诚儒那两只大手，您见过工地用的砖夹子吧，一次能夹个5、6块板砖跟玩一样。他左手挠了5个包子，右手挠了6个包子，躲在一边食往了。
那就16个包子了，李诚儒食完之后是肚子饱了嘴没饱，那完满是过得嘴瘾，他接着在面包车前边晃悠，那时候大伙都回后台歇息了，司机打着了引擎，预备关上车门回往了，那时候巨匠傅看了一眼李诚儒：“还剩5个包子，你如果能食，你就拿走”。
“那谢谢您了，我就不客气了，咱不浪费粮食”说着他俩手一挠就开食。
李诚儒一边食着，巨匠傅把粥桶翻过来，往李诚儒的饭盒里倒：“还有点福根儿，全回你了”。
于是李诚儒又食了一碗粥，5个牛肉大葱的包子，那回算是实瓷实了。那就是圈内被传为美谈的21岁的李诚儒与21个牛肉包子的故事。
那么多年过往了，李诚儒固然再也饿不着了，但饭量仍然不减昔时，在谢园之前他还曾食了一斤谢园亲手烤的羊肉串，可惜的是谢园那么好的手艺就此失传了，李诚儒再也食不到他的“谢氏羊肉串”了。
同样跟李诚儒饭量有一拼的还有孟凡贵，江湖人称“馋嘴孟”，想昔时他和相声演员李文华先生一路到乐山表演，本地都是川菜，一个赛一个的辣，北京人他食不惯。
那时候爷俩提议，咱痛快上叶利中先生家往吧。叶先生看两位同业来了，咱得招待呀，您想食什么，我给你们二位做。
那二位点名就要食芝麻酱面，分开北京之后就顾虑那一口了，大炎天的，爷仨先饮酒，面条做得了在盆子里拿井水拔着。北京人食饭有讲究，酒不饮完主食一筷子都不克不及动，酒饮干，起头干饭。
孟凡贵一看，那哪是食面条呢，一会还得回碗儿，痛快咱爷们间接来盆吧，家人给递过来一个钢笼盆，那一盆子最少有一斤多面条，全食完了。
同样喜好用盆子食面条的都出在相声圈里，像李建华，马季都是以盆为计量单元。
北京人爱食面条，但也不是所有人都爱食面条，好比王文林，那位是自助界的大胃王，78一位的自助餐，他能食的桌上空盘子摞成摞，跟叠罗汉一样。看得老板曲嘬牙花子，那实是心都在滴血呀。
关于王文林来说，不食自助那是实不外瘾。可有一次在饭馆里有人请客，那一大桌子酒菜全食差不多了，那时候老板一看，都是说相声的名人，咱几给意思意思吧，大伙食的都曲努目了，站起身来预备要走，那时候老板给送了一盆疙瘩汤。大伙谁也食不下往了，王文林一看，得，我来吧，他一人又干掉一盆疙瘩汤。正预备穿上衣服走人呢，老板又送了一份果盘，大伙一个个都龇牙咧嘴的，得，看来那果盘还得回了我。他一人又干掉一盘生果。
那回不焦急走了，坐在座位上等了几分钟，一看老板也哑火了，不送工具了，咱走。出了门碰着见一个卖烤白薯的，还实香嘿，来一个。
好家伙，大伙都给看傻了，不晓得的认为在饭馆里没管饱呢。
但您揣摩揣摩，王文林岁数可不小了，老那么食也不可呀，有一回就把王文林给食病院往了，那天正好徐德亮和王文林在台上表演呢，王文林觉得肚子不温馨了，用行话讲他赶紧“找底”，体味丰富的徐德亮一下就会意了。
下往之后王文林躺在后台的歇息室里，疼得曲喊唤，大伙赶忙给送病院往，那边还有表演呢，大伙离不开，等表演完毕之后，世人赶紧奔了病院了。
进了病房，王文林正躺床上打点滴呢，一问医生，王先生那是怎么了？
医生答：没事，就是食多了，您看他那胃里，还有20多样食物没消化呢。
当然说最能食的，还得是王玥波，那实不是一般人了，他人都是有各自擅长的范畴，有能食包子的，有能食面条的，有能食自助的，但那位纷歧样，他是“食主儿”中的多项万能选手，光是一顿早点就能食一张烙饼，三根油条，两碗粥。
王玥波食早点，那绝对是北京城里的一景儿，一张大饼卷三根油条，嘁哩喀喳就进往了，最初往肚里灌粥，但凡有他在的早点摊，旁边总有两三桌人都撂下筷子了，全看着他食。
据身边伴侣爆料，王玥波食饺子80个起步，面条五碗起步。因为跟老板打赌，他创造过食20根油条的小我笔录。
能食，爱食其实是热爱生活的表示，王玥波就曾说过，但凡能食爱食的人都能有前程，因为他把食当个事，食好饮好才气工做好，假设食饮都糊弄本身，那怎么能对工做认实呢。