40平小餐馆厨房如何设计?开了餐馆,位置不是很好,有些偏,没什么客人来,有什么好建议?
40平小餐馆厨房如何设计?可以先把厨房设计出来,里面先做一个灶台,再设计一个切菜的工作间,这样厨房基本上就设计好了,然后根据剩下的空间大小,这个可以自己掌握开了餐馆,核心问题还是在竞争方面,把一些竞争力不强的小餐饮给排挤掉了。我建议你认真总结一下自己的经营现状,第一、去你家周边做的比较好的店,大家是同行进去消费也无妨,随便一个理由就可以对付过去。我想开一个小饭店,需要投资多少。
40平小餐馆厨房如何设计?
40平米的小餐馆装修,可以先把厨房设计出来,里面先做一个灶台,然后是洗菜池洗碗间,再设计一个切菜的工作间,里面放个冷冻柜,这样厨房基本上就设计好了,然后根据剩下的空间大小,摆放桌子和椅子,如果空间大,哪就放五到六张桌子,如果空间小就房三到四间,这个可以自己掌握
开了餐馆,位置不是很好,有些偏,没什么客人来,有什么好建议?
餐饮就算位置好,也牵扯比较严重的竞争现象。那么位置偏点,生意不好,一般是什么问题呢?核心问题还是在竞争方面,竞争激烈,把一些竞争力不强的小餐饮给排挤掉了。我建议你认真总结一下自己的经营现状,大概思路如下:
第一、去你家周边做的比较好的店,认真观察,甚至都可以去消费,不要怕熟人不好意思,大家是同行进去消费也无妨,随便一个理由就可以对付过去。通过几个方面观察:
我想开一个小饭店,需要投资多少,需要注意些什么?
开一个小饭店,需要的投资可能并不多,主要注意下面几点:
1.选址:注意人流量和当地的人多少,所选店面是否允许做餐饮类,附近居民是否对排污有规定,如果估计客户都要开车去的话,还要注意是否容易停车。
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