近日，安康烘焙品牌田园主义在品牌的“927初心日”，以一系列重要数字总结了田园主义的开展过程。在用户、工艺、物流等与品牌生长间接相关的数据中，有一个数字显得非分特别特殊：“历时456天促成全麦面包团体原则正式落地”。
一家企业为什么情愿破费一年多的时间，往鞭策成立一个会约束企业本身的行业原则呢？2022年11月1日，记者带着那个疑问摘访到了田园主义的品牌负责人，领会了田园主义鞭策《全麦面包》团体原则成立的初志，以及“将难而准确的事做到底”的品牌建立构想。
据悉，田园主义牵头草拟的《全麦面包》团体原则（T/JSFPSA 001-2022），已于2022年7月27日正式施行，发布方为江苏省食物消费平安协会。该原则厘清了与“全麦面包”“全麦粉含量”相关的多个关键定义，在企业摘用之后，对其消费的全麦面包产物就具有强逼性约束。
田园主义告诉记者，一只名副其实的全麦面包，配料表的第一位应该是“全麦粉”，且不克不及含有小麦粉等成分。全麦粉是由整粒小麦研磨而成的，不往除胚乳、胚芽和麸皮，从而保留更多的营养元素，那也是全麦食物被泛安康人群视为“优良主食”的关键原因。
然而，当下市场上充溢着浩瀚添加了小麦粉的“假全麦”产物，哪怕只含有少量的全麦粉，也能够给产物打上“全麦面包”的标签。那是因为在《全麦面包》团体原则施行之前，我国关于“全麦面包”那一细分类别欠缺专门的施行原则，良多企业会施行针对“面包”那一大类的国度选举原则，即《面包》（GB/T20981-2007）。该原则只规定了面包类别通用的一些定义，并未对全麦粉的添加比例给出明白限制。
为了让全麦面包的定义愈加明白，让行业将来的开展愈加通明，也让逃求安康的国人不消操心辨认，就能轻松买到愈加安康的全麦面包，那即是田园主义鞭策成立《全麦面包》团体原则的初志。
田园主义自成立以来，不断谨守“给家人，安心食”的初心，努力于为国人摸索以全麦面包为代表的优良主食。那一热诚且富有温度的品牌任务，也使田园主义的开展之路更具远见，也非分特别困难。
在田园主义看来，只要标的目的是准确的，付出的勤奋就是值得的。从做产物、做品牌，到鞭策行业原则的制定，田园主义不断在对峙做着“难而准确”的事。
在做产物方面，为了撕下全麦面包“难以进口”的标签，田园主义不走自降原则、添加小麦粉等成分的“捷径”，而是通过改进发酵工艺、立异产物口味等体例，重塑消费者对全麦面包的印象。
据田园主义透露，田园主义目前已拥有16道自主研发的工艺，可从发酵、烘烤等各个环节提拔全麦面包的口感。从市场反应来看，田园主义全麦面包系列产物的适口性已获得群众承认。部门安康减脂人群正在用田园主义全麦欧包、全麦贝果、全麦吐司等逐渐替代日常主食，在小红书、微博等社交平台上，也有很多健身范畴的KOL向群众频频安利田园主义的全麦产物。
在做品牌方面，田园主义以一只全麦面包为起点，不竭丰富着品牌内涵，并通过多种形式、多种渠道的营销测验考试，将安康生活体例传递给群众。
田园主义近期筹谋的“慢碳青年”“人世勇气蓄力池”等活动，都具有别致的创意和明白的品牌辨识度，且融进了安康饮食、勇猛生活等正向的品牌价值看。除了自主筹谋的营销活动，田园主义还以品牌联名、KOL结合创做等体例打造了多个出圈营销案例，从影响全麦面包的核心受寡起头，逐层破圈，将品牌的影响力扩散到逃求安康的泛人群。
在行业开展的方面，田园主义也在以身做则，不竭明白关于品牌本身的要求，并鞭策着整个行业关于各类原则的重视。
除了牵头草拟《全麦面包》团体原则，与行业同仁联袂改进行业乱象，田园主义的部门产物还获得了由全球绿色联盟（北京）食物平安认证中心（GGU）签发的全谷物食物认证。那不只意味着田园主义相关产物的全谷物配方及含量颠末了认证机构的核实，也阐明其在消费、量量、平安等层面均称心相关原则。田园主义的那一行为既向消费者做出了许诺，也为行业做出了很好的楷模。
消费者的眼睛是雪亮的，市场不会孤负一个情愿“做难而准确的事”的品牌。截至2022年9月，田园主义的用户数量已超越820万，田园主义全麦面包也已成为数万中国度庭的新主食抉择。