香芹菜两株，脆肉皖鱼先用黑胡椒粉和米酒腌渍15分钟后用食油煎两侧至橙黄色，料酒把鱼腌上，加入适量姜末。加入适量料酒。把鱼和各种调料翻拌均匀，什锦炒饭制作时要把鸡蛋单独炒熟，锅中放油先炒配菜再放炒饭最后放鸡蛋一起炒匀：炒米饭以后先在米饭中放点食用油能让米粒变成一粒一粒的。青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（最好是隔夜饭）。色拉油、盐、鸡精，海鲜什锦炒饭的做法步骤 米饭用微波炉热透。
脆皖鱼怎么做好吃
1、作法一：面条红炆皖 脆肉皖鱼一斤，炸面筋500克，香芹菜两株，姜片几块，大蒜瓣5个。 脆肉皖鱼先用黑胡椒粉和米酒腌渍15分钟后用食油煎两侧至橙黄色。
2、生姜，鸡精，料酒把鱼腌上。将鱼放入汤锅中，加入清水，放入 金针菇，蘑菇，豆腐，枸杞。大火煲汤，30分钟就可以。放少许盐。
3、脆肉皖鱼清理干净后斩成大块儿。加入适量姜末。加入适量料酒。加入少许胡椒粉。加入适量盐。加入适量食用油。加入一勺玉米淀粉。淋入适量生抽。把鱼和各种调料翻拌均匀。
怎么做什锦炒饭
第一步啥也不说了，逐渐今日的交流学习：关键需要用到的材料有：包菜50克，平菇30克，五花肉30克，红萝卜20克，姜5克。
什锦炒饭制作时要把鸡蛋单独炒熟，豌豆、胡萝卜丁炒水，锅中放油先炒配菜再放炒饭最后放鸡蛋一起炒匀，炒米饭以后先在米饭中放点食用油能让米粒变成一粒一粒的。
点击了解更多加盟项目扬州炒饭什锦炒饭什锦炒饭主料：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（最好是隔夜饭）。辅料：蒜籽、葱。调料：色拉油、盐、鸡精。
咸蛋黄什锦炒饭 的做法 原料：咸蛋黄，冰冻玉米豌豆，火腿肠，鸡蛋，饭，盐，鸡精 做法：咸蛋黄微波1分钟，拿出来捣碎，备用。火腿肠切丁备用。冰冻玉米豌豆提前拿出解冻，冲洗干净备用。
海鲜什锦炒饭的做法步骤 米饭用微波炉热透，虾仁和鲜贝洗一下，葱头切丁。
准备好腊肠 准备好的虾仁洗净去虾线 准备好适量的什锦蔬菜用开水烫一下 准备好米饭 把腊肠和元葱切成小丁，虾仁切成小块。锅中加油烧热，将腊肠放入锅中翻炒变色。
一道什锦炒饭怎样做?
下入葱段炒出香味，然后锅里再次倒入香菇丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，洋葱丁煸炒至断生，加入适当盐倒入生鸡蛋，打撒，炒制断生，倒出来预留。
点击了解更多加盟项目扬州炒饭什锦炒饭什锦炒饭主料：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（最好是隔夜饭）。辅料：蒜籽、葱。调料：色拉油、盐、鸡精。
什锦炒饭是一道色香味俱全的汉族名点，以江苏扬州的炒饭最知名。虾仁去泥肠洗净，加料酒、胡椒粉、淀粉上浆。胡萝卜洗净，切小片。蘑菇洗净、切块。将虾仁、豌豆粒、蘑菇倒入沸水锅中，焯烫至断生，捞出沥水。
他的制作工艺比普通的蛋炒饭并没有复杂多少，实在是一道简单营养的菜品。