油热后把鸡蛋放进去炒香炒熟。胡萝卜最适合和猪肉一起炒菜。将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下，下入蛋液翻炒成块。合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下，下入芦笋焯水1分钟捞出装盘“菠菜猪肝汤猪肝切成薄片，倒入一小勺盐抓匀后浸泡十分钟，芦笋适量色拉油适量食盐适量味精适量水淀粉适量 做法步骤，原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油；将芦笋洗净，浇在摆好的芦笋上即可食用，加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉、水一起抓匀。
春天多做这5道炒菜,美味又营养,孩子最爱吃,身体长得快
首先准备红头蒜薹一小把，放在清水中给它冲洗干净。然后切成三厘米左右的小段放入碗中备用。鸡蛋三个，同样打入碗中。炒锅烧热放入食用油，油热后把鸡蛋放进去炒香炒熟。炒好之后给它盛出来放入盘中备用。
菠菜里面的维生素以及膳食纤维都非常的多，能够促进我们肠胃的蠕动，还可以给身体提高免疫力，补充营养，所以说菠菜是补钙补铁的好帮手。一道简单的菠菜炒鸡蛋也是一个非常快手的家常菜，人人在家中都能做。
家里有孩子，不知道该给孩子吃什么？ 这6道菜很不错，让孩子长得比同龄人高， 建议妈妈们有空做给孩子们试试吧。
胡萝卜是春天里最适合给孩子吃的蔬菜之一。胡萝卜的营养价值非常高，含有大量胡萝卜素，钙，维生素等营养成分。胡萝卜的颜色有橘红色和深红色两种。胡萝卜最适合和猪肉一起炒菜，或是和牛肉一起炖汤食用。
芦笋炒鸡蛋的做法
做法：先将芦笋老皮削去，切马蹄长片用清水漂上。葱切丝，蒜切片，姜剁末。肉切末 ，放入一个小碗里加少许酱油，盐，打入鸡蛋（只要蛋清），搅匀。这时候可以芦笋捞出沥干 水。
做法：将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。打成蛋液，待用。随后，将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下，捞出。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。接着，合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。打成蛋液，待用。随后，将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下，捞出。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。接着，合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。
芦笋炒鸡蛋 材料：芦笋200克，鸡蛋3个，水淀粉4调羹，蒜头4瓣，盐适量 做法： 芦笋择去老根老皮，淡盐水浸泡半小时去除农残，斜切。鸡蛋打入碗里，加入适量盐、水淀粉，搅打均匀。
芦笋炒鸡蛋的做法 ：芦笋洗净，切成菱形的小段装入盘里控干水分。往碗里打入3个鸡蛋液，用筷子搅拌均匀备用。锅里倒入清水煮开，下入芦笋焯水1分钟捞出装盘。
春季万物生发,记住这4种“发物”少吃,多吃6种“凉菜”,收藏-
无鳞鱼不耐储存和运输，因此冰鲜的无鳞鱼很容易腐坏变质，所以春分过后有过敏体质的人还是少吃无鳞鱼为好。
韭菜：发物，热性、刺激性食材 不少人表示春季适合养肝，而韭菜不是应该多吃点吗？但人们忽视的是，在吃韭菜的时候，是会导致肝气过于旺盛的，刺激性的食物也会增加人体出现 上火 、 口干舌燥 等不适的现象。
多吃五种“凉性菜”豆芽菜虽然一年四季都有卖，但是因为 春季的豆子到了该发芽生长的时候 ，也是比较鲜嫩有营养，春天 豆子性凉味甘正适合清明时节食用 。
春天吃什么最好，春天到了，万物复苏，很多春季时令蔬菜也上市了，中医养生讲究顺应时节，春天就要吃春天的时令菜。
问题一：春天吃什么菜好 12种蔬菜推荐 多吃能解 早春特点：阴寒渐退，阳气开始生发，乍暖乍寒。
动物肝脏——推荐做法：菠菜猪肝汤猪肝切成薄片，加入一勺面粉抓洗干净后，倒入一小勺盐抓匀后浸泡十分钟，去除腥味，浸泡好后挤干水分，放入碗里。加入适量盐，胡椒粉，地瓜粉，抓拌均匀。
芦笋有哪些做法
1、芦笋的做法 【清炒芦笋】材料： 芦笋适量色拉油适量食盐适量味精适量水淀粉适量 做法步骤：芦笋去掉根部的硬皮。切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切。
2、芦笋的做法凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。
3、响油芦笋 先准备适量的芦笋，大蒜，小米辣，蒸鱼豉油，蚝油以及白糖。把芦笋的根部发白的老皮全部去掉，大蒜去掉皮，清洗干净之后切成蒜片，小米辣清洗干净之后切成小圈。
4、芦笋炒牛柳 原料：牛里脊肉，芦笋，色拉油，盐，料酒，淀粉，蒜泥，胡椒粉，白糖，蚝油。做法：牛柳切成片，加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉、水一起抓匀，略有些粘稠的感觉，调入生粉，拌匀腌制20分钟。
芦笋韭菜炒鸡蛋可以吗?
不能先炒菜再放鸡蛋。【小提示】：韭菜炒鸡蛋是一道非常好吃的家常菜，也是我认为蔬菜和鸡蛋制作的菜肴中最好吃的，当然其他熟菜炒鸡蛋也是非常好吃的，比如菠菜，西葫芦炒鸡蛋都是非常好吃的家常菜。
芦笋可以用来炒菜，或是和鸡蛋，虾仁一起炒菜食用。春天多吃些芦笋，对身体有很多的好处，对于爱上火的朋友，吃些芦笋是不错的选择。芦笋炒鸡蛋的做法 ：芦笋洗净，切成菱形的小段装入盘里控干水分。
鸡蛋可以和多种蔬菜一起烹饪，除了蒸煮吃法之外还可以炒、做汤等等美食制作方法。其中西红柿炒蛋是日常比较常见的搭配，不仅营养丰富，且制作方法比较简单。除此之外还有黄瓜、洋葱、芦笋、苦瓜、尖椒、木耳、丝瓜和韭菜等等。
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，下入芦笋胡萝卜片翻炒一下，加入适量盐，少许鸡精，少许糖炒匀即可。此菜具有润燥、增强免疫力、护眼明目，利水，清热等功效。